Kürbissaft mit Fruchtfleisch

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Kürbissaft mit Fruchtfleisch für den Winter? Bereiten Sie die Produkte gemäß der Liste vor. Für 1 Kilogramm Kürbis habe ich 1 Tasse bis zum Rand gefüllten Zucker angegeben, Sie können aber nach Belieben auch etwas weniger nehmen, zum Beispiel 2/3 oder 1/2 Tasse (200 ml). Ein 200-ml-Glas, bis zum Rand gefüllt (wie im Rezept angegeben), enthält 120 Gramm. Berücksichtigen Sie diesen Umstand, wenn Sie Zucker nicht mit einem Glas abmessen, sondern mit einer Küchenwaage abwiegen.

2. SCHRITT 2

   

   Also beginnen wir mit der Zubereitung dieses Getränks, indem wir den Kürbis schälen und in kleine, etwa gleich große Stücke schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Nun den vorbereiteten Kürbis in einen Topf geben, mit Wasser auffüllen und bei mäßiger Hitze auf den Herd stellen.

4. SCHRITT 4

   

   Kochen Sie den Kürbis, bis er weich wird – stechen Sie einige Stücke mit einem Messer mit dünner Klinge ein und stellen Sie sicher, dass der Kürbis den gewünschten Zustand erreicht hat. Das Gemüse sollte nicht zu lange gekocht werden. Sobald der Kürbis gar ist, geben Sie ihn vorsichtig in den Mixbehälter. Gießen Sie die Brühe nicht aus.

5. SCHRITT 5

   

   Gründlich mahlen, bis es glatt und matschig ist.

6. SCHRITT 6

   

   Anschließend nach Belieben Zucker hinzufügen und die Mischung gut vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Nun den gehackten Kürbis mit der Kürbisbrühe vermischen und erneut vermischen.

8. SCHRITT 8

   

   Das fertige Getränk in sterilisierte Gläser füllen, Deckel schließen und abkühlen lassen. Nach ein paar Tagen können Sie den Saft trinken und seinen tadellosen Geschmack genießen! Jetzt wissen Sie, wie Sie Kürbissaft mit Fruchtfleisch für den Winter zubereiten!

Kommentare zum Rezept

Stacy

26.08.2023

5

Vielen Dank. Endlich konnte ich genau den Saftgeschmack finden, den ich als Kind probiert habe. Echter Saft mit Fruchtfleisch. Leckerer geht es offenbar nicht. Das ist mein Lieblingssaft. )))

Kira

26.08.2023

4.9

Toller Saft, ich habe bisher nur gekauften Saft probiert, aber mein eigener war hundertmal leckerer, vielen Dank für die tollen Rezepte

Morkofka

26.08.2023

4.6

Duftender, köstlicher Kürbissaft mit Fruchtfleisch! Es ist ganz einfach zuzubereiten, es ist lecker und gesund. Vielen Dank für das Rezept!

Yachthafen

26.08.2023

4.5

👍👍👍

Denis Taipov

26.08.2023

4.6

Hallo. Das Ergebnis war ein sehr leckerer Kürbissaft. Aber! Wenn Sie Zucker in Kürbisbrühe auflösen und nicht mit Püree vermischen, können Sie den Saft sofort trinken und müssen nicht ein paar Tage warten.