Jugo de calabaza para el invierno hecho de calabaza en casa. - 4 recetas de cocina

Las recetas de jugo de calabaza para el invierno son un verdadero salvavidas para una buena ama de casa. Si el sabor del jugo de calabaza te parece demasiado rico, puedes diversificarlo con ingredientes adicionales. Combina bien con zanahorias, limones, naranjas y manzanas en forma de jugo. Las recetas más interesantes de jugo de calabaza para el invierno en bestrecipes24.com.

El jugo de calabaza es extremadamente beneficioso. El jugo de calabaza con pulpa recién preparado contiene mucha fibra, vitaminas B, C y K. Su uso en invierno es especialmente valioso. Puedes beber el jugo en su forma pura sin añadir azúcar. Por tanto, está permitido en diversas dietas, incluida la ingesta limitada de carbohidratos. El jugo de calabaza se puede introducir en la dieta de un niño ya al año de edad. Además, la bebida es muy útil para dietas vegetarianas y veganas.

Hacer jugo de calabaza con pulpa es muy sencillo:

1.       Pela la calabaza madura y jugosa y córtala en trozos pequeños.

2.       Muela en una licuadora hasta que quede suave.

3.       ¡El jugo está listo! Conservar en el frigorífico por no más de dos días.

La bebida quedará aún más sabrosa si la diluyes con jugo de zanahoria o manzana inmediatamente antes de beberla.

Sutilezas de preparar jugo de calabaza para el invierno:

- Si no tienes exprimidor o batidora a mano, puedes rallar la calabaza con un rallador grueso y exprimir el jugo con la mano.

- El jugo más delicioso proviene de la calabaza con nuez moscada.

- Para mejorar la conservación, se puede añadir al zumo un poco de ácido cítrico, zumo de limón o naranja.

- Cuando cocine jugo, no permita que hierva demasiado; el líquido debe calentarse bien, pero no hervir.