Ciasto francuskie w powolnej kuchence z mięsem mielonym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Niezbędne produkty. Ciasto należy rozmrażać przez godzinę.

2. KROK 2

   

   Do przygotowanego mięsa mielonego dodajemy posiekaną cebulę, mieszamy...

3. KROK 3

   

   Dodać białko, sól i przyprawy, wymieszać na gładką masę. Dodaj dwie łyżki wody. Mięso mielone powinno mieć taką konsystencję, aby dało się je rozsmarować cienką warstwą.

4. KROK 4

   

   Każdy arkusz ciasta przekrój na pół.

5. KROK 5

   

   Rozwałkować cieńsze w JEDNYM KIERUNKU tak, aby nie naruszyć struktury ciasta. Potem wyrośnie i upiecze. Połóż ćwiartkę mięsa mielonego i rozprowadź ją równą warstwą. Na wierzchu posypać posiekanym koperkiem.

6. KROK 6

   

   Ostrożnie zsuń wzdłuż dłuższego boku, tworząc kiełbaskę. W ten sam sposób formujemy pozostałe trzy kiełbaski.

7. KROK 7

   

   Umieść je w natłuszczonej misce multicookera, tworząc spiralę i łącząc ze sobą krótkie otwarte końce.

8. KROK 8

   

   Smarujemy żółtkiem i posypujemy sezamem. Włącz multicooker w trybie Multicooker, 130 stopni, na czterdzieści minut. Następnie obróć ciasto na drugą stronę i smaż drugą stronę w trybie Multicooker, 140 stopni, przez dziesięć minut.

9. KROK 9

   

   Przełóż na talerz i lekko ostudź.

10. KROK 10

    

    Następnie pokroić na porcje i podawać. Ze względu na dużą ilość zieleni w nadzieniu ciasto okazuje się bardzo soczyste. Ci, którzy chcą, mogą dodać śmietanę do porcji ciasta. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Pani L

25.08.2023

5

Wszystko genialne jest proste! Przepis jest po prostu ratunkiem dla gości, którzy są na wyciągnięcie ręki. Jeśli masz w lodówce słoik konserw rybnych w puszkach, będzie to również bardzo ekonomiczna opcja.

NikaForever

25.08.2023

4.7

Nigdy nie próbowałam piec w kreskówce, chociaż aktywnie korzystam z tego już od 2 lat. Jak piecze się i wyrasta ciasto? Mam na myśli porównanie z piekarnikiem. Przepis jest świetny! Dodałem do zakładek.

Irina Primorochka

25.08.2023

4.5

Jeśli ciasto jest prawidłowo rozwałkowane, wszystko piecze się idealnie! Nie na próżno skupiałem się na tym.

NikaForever

25.08.2023

4.8

Dziękuję)

Irina Primorochka

25.08.2023

4.5

Powodzenia!

Pani L

25.08.2023

4.5

Mam multicooker Sakura. Ciasto dobrze się piecze.

Teri

25.08.2023

4.7

Dziękuję))) wyszło bardzo fajnie