Nalewka z suszonych śliwek z bimberem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 14 dzień 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić nalewkę z suszonych śliwek z bimberem w domu? Przygotuj składniki zgodnie z listą. W zależności od celu przygotowania nalewki, metody i zestaw składników są różne. Jeśli masz ochotę na zdrowszą wersję nalewki, to oprócz suszonych śliwek możesz użyć innych ziół leczniczych i przypraw, aby nadać napojowi przyjemny aromat i smak. Bimber musi być dobrej jakości, oczyszczony. Jeśli nie ma bimberu, zastąp go wódką.

2. KROK 2

   

   Do nalewki użyj pestek śliwek

3. KROK 3

   

   Oprócz suszonych śliwek można dodać kilka groszków ziela angielskiego, goździków, jeśli lubisz smak cynamonu lub waniliny, możesz dodać te przyprawy. Ale w każdym razie najważniejszy jest umiar

4. KROK 4

   

   Śliwki i dodatki umieść w czystym szklanym pojemniku i zapełnij jego zawartość bimberem. Zamknij pojemnik gumową lub nylonową pokrywką i umieść go w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej na 10-15 dni.

5. KROK 5

   

   W tym okresie codziennie wyjmuj pojemnik ze śliwkami i wstrząśnij mieszanką, aby uzyskać lepszy napar.

6. KROK 6

   

   Po chwili przecedź napój przez gazę złożoną z kilku warstw i przelej do szklanych butelek, zamknij je pokrywkami i odstaw w chłodne miejsce do dalszego przechowywania. Im dłużej napój leży, tym ciemniejszy jest jego kolor i bogatszy smak. Nalewkę można przechowywać przez około rok, jeśli zostaną spełnione warunki przechowywania. Pijąc napoje alkoholowe, należy zachować ostrożność!

Komentarze do przepisu

Żenia777

28.07.2023

5

Cóż za bogaty kolor, ale ogólnie milczę na temat aromatu... Z bimbru można zrobić wiele różnych napojów alkoholowych, na przykład ten koniak.

Aleksiej Trawa

28.07.2023

4.6

Dziękuję bardzo za przepis! Wyszło bardzo smaczne, chociaż zrobiłam 6, a nie 5 sztuk. Dodałam suszone śliwki i 4 groszki i goździki, wytrzymał 3 tygodnie, choć nie wyszedł taki kolor jak Twój, gościom smakował