Ziemniaki w śmietanie w doniczkach

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić ziemniaki w śmietanie w doniczkach? W tym przepisie nie ma nic skomplikowanego. Na początek przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Śmietana będzie pasować do dowolnej zawartości tłuszczu. Oprócz określonych przypraw możesz dodać własne do smaku.

2. KROK 2

   

   Umyj i obierz ziemniaki. Duże bulwy pokroić na 4 części, średnie na pół, a małe można pozostawić w całości. Ziemniaki można pokroić w różny sposób, na przykład w koła.

3. KROK 3

   

   Do śmietany wlać czystą wodę pitną i mieszać, aż będzie gładka.

4. KROK 4

   

   Koperek opłucz, strząśnij z wilgoci i drobno posiekaj. Jeśli chcesz, możesz zastąpić lub uzupełnić innymi ziołami, na przykład pietruszką, zieloną cebulką, lub zastosować mieszankę różnych ziół.

5. KROK 5

   

   Włóż połowę ziemniaków do doniczek. Na wierzchu rozsmaruj połowę kwaśnej śmietany. Sól, pieprz, posyp papryką i połową koperku. Mam 3 średnie garnki do serwowania.

6. KROK 6

   

   Ułożyć resztę ziemniaków. Wlać także pozostałą śmietanę, sól, pieprz i posypać papryką.

7. KROK 7

   

   Garnki przykryć pokrywkami i wstawić do ciepłego, ale nie gorącego piekarnika (aby garnki nie pękały pod wpływem nagłych zmian temperatury). Piec w temperaturze 190°C przez 45-50 minut lub dłużej, aż ziemniaki będą gotowe. Dokładny czas zależy od rodzaju ziemniaków, wielkości plastrów ziemniaków i funkcji piekarnika.

8. KROK 8

   

   Po upływie tego czasu wyjmij garnki z piekarnika i bez zdejmowania pokrywek pozostaw je w temperaturze pokojowej na 10 minut. Dzięki temu ziemniaki będą bardziej miękkie.

9. KROK 9

   

   Posyp pieczone ziemniaki w śmietanie pozostałym świeżym koperkiem i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

08.11.2023

4.6

Dziś podałam mojej rodzinie ziemniaki w śmietanie w garnkach. To danie jest bardzo proste w przygotowaniu! Ziemniaki obrałam, umyłam, pokroiłam na duże kawałki, włożyłam do garnka na środek, posoliłam i zalałam kwaśną śmietaną rozcieńczoną wodą. I powtórzyła to jeszcze raz. Jedyną przyprawą, którą dodałam, była odrobina papryki. Chciałem jak najbardziej naturalny smak. Podczas serwowania posypałam drobno posiekanym koperkiem. Okazało się bardzo smaczne! Śmietana dała doskonałą kwaskowatość. Wszystkim w domu bardzo się podobało!

Nat27

08.11.2023

4.9

Pewnie pyszne, ale moje podawaj z mięsem

Kinga

08.11.2023

4.9

Ziemniaki w garnkach w śmietanie to pożywne i smaczne danie, idealne na rodzinny obiad lub świąteczny stół. Ponadto potrawy gotowane w garnkach długo pozostają ciepłe, a takie jedzenie jest zdrowe, proste i niezwykle smaczne. Dziękuję bardzo za przepis! .