Gniazda ziemniaków z grzybami

Name: Gniazda ziemniaków z grzybami
Total time: 1 h
Yield: 5
Ingredients: 4 łyżka Kwaśna śmietana; 150 гр Pieczarka; 3 Cebula cebulowa; 1 Marchewka; 5 ząbki czosnku Czosnek; według Twojego gustu Suche przyprawy; według Twojego gustu Zieleń; 12 Ziemniak; 50 гр Mleko; 1 Żółtka; według Twojego gustu Sól

Zarówno dodatek, jak i pełne danie - spróbuj! . Można zrobić dowolne nadzienie, w zależności od wyobraźni. Robię to też z rybą śpiewającą)! Przepis zamieszczę później. Ale nadal możesz to przemyśleć! Znakomite jako samodzielne danie lub dodatek do dań

117

4735

Samanta Collins

Autor przepisu

Kalorie

401Kcal

Białko

11gram

Tłuszcz

5gram

Węglowodany

79gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 5

4łyżka

150гр

3

1

5ząbki czosnku

według Twojego gustu

według Twojego gustu

12

50гр

1

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

KROK 1
Obierz ziemniaki i ugotuj. Obierz i pokrój cebulę w kostkę. Zetrzyj marchewki na średniej tarce i wyciśnij czosnek przez prasę. Pieczarki myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Pieczarki podsmaż na oleju, dodaj cebulę, marchewkę, czosnek, przyprawy, wymieszaj i smaż pod przykryciem na małym ogniu przez 10 minut. Dodaj śmietanę, trzymaj na kuchence przez 10 minut.
KROK 2
Z gotowanych ziemniaków zrobić tłuczone ziemniaki, dodając sól, mleko, żółtko. Blachę do pieczenia wysmaruj olejem, ułóż puree w formie oddzielnych gniazd z nacięciem pośrodku. Na środku każdego gniazda umieść farsz grzybowy. Włóż blachę do pieczenia do nagrzanego piekarnika na 15-20 minut.
KROK 3
Udekoruj gotowe gniazda ziemniaków do smaku. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Dzięgiel

21.10.2023

4.6

Zachodzę w głowę – czy uda mi się zrobić takie piękne gniazda z puree? Wygląda na to, że się rozpadną... Ale na pewno spróbujemy przygotować je na świąteczny stół, wyglądają bardzo atrakcyjnie...