Zapiekanka ziemniaczana w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec zapiekankę ziemniaczaną w piekarniku? Zbierz niezbędne składniki na danie. Zimne masło lepiej wcześniej pokroić na małe kawałki. Zdecydowanie polecam do dania dodać gałkę muszkatołową, nadaje ona potrawie niepowtarzalny aromat.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce. Można użyć dowolnego sera, pod warunkiem, że dobrze się rozpuści.

3. KROK 3

   

   Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki o grubości około 2 mm.

4. KROK 4

   

   Nasmaruj masłem małą, głęboką blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia. Zostawiłam na dnie małe kawałeczki, żeby ziemniaki nie przyklejały się do dna podczas pieczenia.

5. KROK 5

   

   Połóż kilka plastrów ziemniaków na patelni, nakładając je na siebie jak gonty, w jednej warstwie. Ziemniaki posolić, pieprzyć i posypać gałką muszkatołową. Dla wygody i jednolitości radzę wymieszać wszystkie przyprawy w jednej misce.

6. KROK 6

   

   Na ziemniaki wylać odrobinę kremu. Będziesz potrzebował 2-3 łyżek. l.

7. KROK 7

   

   Posypujemy wierzch tartym serem.

8. KROK 8

   

   Na wierzchu układamy kolejną warstwę ziemniaków, posypujemy również przyprawami, zalewamy śmietaną i posypujemy serem. Powtarzaj warstwy, aż znikną wszystkie ziemniaki, śmietana i ser. Na wierzchu ułóż kawałki masła.

9. KROK 9

   

   Piecz zapiekankę ziemniaczaną w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut. Jeśli wierzchnia warstwa się zarumieniła, ale samo danie nie jest jeszcze gotowe, przykryj patelnię folią. Gotową zapiekankę podawaj na gorąco, pokrojoną na porcje. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

17.12.2023

4.5

Zrobiłam zapiekankę ziemniaczaną w piekarniku według tego przepisu. Okazało się bardzo smaczne! Ziemniaki są pikantne z przyprawami, ser i śmietana dodają delikatności i przyjemnego kremowego smaku. Do przypraw dodałam przyprawę do ziemniaków i wędzoną paprykę. Zmieniłam trochę wierzchnią warstwę - wierzch masła posypałam bułką tartą. W rezultacie powstała chrupiąca, pyszna skórka. Zapiekankę piekłam godzinę, ziemniaki były idealnie upieczone w wewnętrznych warstwach. Bardzo podoba mi się połączenie śmietany, sera i ziemniaków) Dziękuję bardzo za przepis! Będę robić zapiekankę częściej)

przystań

17.12.2023

4.6

A ja postanowiłam zrobić zapiekankę ziemniaczaną z ziemniaków w piekarniku, nie było gałki muszkatołowej, dodałam inne przyprawy. Rezultatem był bardzo smaczny miękki ziemniak nasączony śmietaną. Następnym razem na pewno zrobię z gałką muszkatołową. Dziękuję za przepis!

przystań

17.12.2023

5

Wyszła bardzo smaczna zapiekanka! Klasyczna zapiekanka ziemniaczana z piekarnika natychmiast znalazła się na świątecznym stole. Wszystkim gościom to danie bardzo smakowało. Dziękuję bardzo za przepis!

Pirko Rita

17.12.2023

4.7

Zrobiłam, zapiekanka z ziemniakami - smakowała. Najważniejsze, że jest smacznie i szybko

Urmida

17.12.2023

4.5

Zapiekanka ziemniaczana z piekarnika to w zasadzie kremowa zapiekanka ziemniaczana z czosnkiem i gałką muszkatołową. To nie jest trudne i wszystkim się podobało, ja to ugotuję. Tak, pieczenie w moim piekarniku trwało trochę dłużej.

Anastazja

17.12.2023

5

Dziękuję! Robiłam pierwszy raz, wyszło bardzo smaczne, w sam raz! Z zewnątrz było chrupiące, ale wnętrze ziemniaków było bardzo delikatne. Smak dokładnie tej zapiekanki, jaką kiedyś mnie uraczyli Francuzi!

Juliawinter22

17.12.2023

4.6

Świetny przepis! Okazało się bardzo smaczne. Niestety nie mogę załączyć pięknego zdjęcia. Zjadłem😆