오븐에 감자 그라탕

조리 순서

조리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 감자 그라탕을 굽는 방법? 요리에 필요한 재료를 모으십시오. 차가운 버터는 미리 작은 조각으로 잘라두는 것이 좋습니다. 나는 요리에 육두구를 사용하는 것이 좋습니다. 요리에 독특한 향기가납니다.

2. 단계 2

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 잘 녹는 치즈라면 어떤 치즈든 사용해도 됩니다.

3. 단계 3

   

   감자를 씻어서 껍질을 벗기고 약 2mm 두께로 얇게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   작은 깊은 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 구울 때 감자가 바닥에 달라붙지 않도록 바닥에 작은 조각을 남겨두었습니다.

5. 단계 5

   

   감자 조각 중 일부를 팬에 올려 대상 포진처럼 겹쳐서 한 층에 놓습니다. 감자 위에 소금, 후추를 뿌리고 육두구를 뿌립니다. 편의성과 균일성을 위해 모든 향신료를 한 그릇에 섞는 것이 좋습니다.

6. 단계 6

   

   감자 위에 크림을 붓습니다. 2-3 큰술이 필요합니다. 엘.

7. 단계 7

   

   위에 강판 치즈를 뿌린다.

8. 단계 8

   

   그 위에 또 다른 감자 층을 놓고 향신료를 뿌린 다음 크림을 붓고 치즈를 뿌립니다. 감자, 크림, 치즈가 모두 없어질 때까지 층을 반복합니다. 버터 조각을 위에 올려 놓습니다.

9. 단계 9

   

   180°C로 예열된 오븐에서 감자 그라탕을 약 50분간 굽습니다. 윗층이 갈색으로 변했지만 접시 자체가 아직 준비되지 않은 경우 팬을 호일로 덮으십시오. 완성된 그라탕을 뜨겁게 나누어 부분적으로 잘라서 제공합니다. 많이 드세요!

레시피 댓글

나탈리아 M

17.12.2023

4.5

이 레시피를 이용해서 오븐으로 감자 그라탕을 만들었어요. 매우 맛있었습니다! 감자는 향신료로 매콤하고 치즈와 크림은 부드러움과 기분 좋은 크림 맛을 더합니다. 향신료로는 감자 시즈닝과 훈제 파프리카를 추가했습니다. 상단 레이어를 조금 변경했습니다. 버터 위에 빵가루를 뿌렸습니다. 그 결과 바삭하고 맛있는 빵 껍질이 형성되었습니다. 나는 그라탕을 한 시간 동안 구웠고 감자는 안쪽 층에서 완벽하게 구워졌습니다. 크림과 치즈, 감자의 조합이 정말 좋아요) 레시피 정말 감사드립니다! 그라탕을 더 자주 만들게요)

마리나

17.12.2023

4.6

그리고 나는 오븐에서 감자로 감자 그라탕을 만들기로 결정했고 육두구가 없었고 다른 향신료를 추가했습니다. 그 결과 크림에 담근 매우 맛있는 부드러운 감자가 탄생했습니다. 다음에는 꼭 육두구로 만들어 봐야겠습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

마리나

17.12.2023

5

아주 맛있는 캐서롤이 나왔습니다! 오븐에 구운 클래식 감자 그라탕은 명절 테이블에 즉시 등장했습니다. 모든 손님은이 요리를 정말 좋아했습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

피코 리타

17.12.2023

4.7

제가 만든 감자 그라탱이었는데 맘에 들었어요. 가장 중요한 것은 맛있고 빠르다는 것입니다.

우르미다

17.12.2023

4.5

오븐 감자 그라탕은 본질적으로 마늘과 육두구가 들어간 크림 같은 감자 캐서롤입니다. 어렵지도 않고 다들 좋아해서 제가 만들어 볼게요. 네, 오븐에서 굽는 데 시간이 조금 더 걸렸습니다.

아나스타샤

17.12.2023

5

감사합니다! 처음 만들어봤는데 너무 맛있고 딱 좋아요! 겉은 바삭한데 감자 속은 아주 부드러웠어요. 한때 프랑스인들이 나에게 대접했던 바로 그 그라탕의 맛!

줄리아윈터22

17.12.2023

4.6

훌륭한 요리법! 매우 맛있었습니다. 아쉽게도 아름다운 사진은 첨부할 수 없습니다. 먹었다😆