Wieprzowina z dynią w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Wymagane składniki

2. KROK 2

   

   To jest piękna dynia, którą miałam, odmiana dyniowo-melonowa

3. KROK 3

   

   Wstępnie pokroiłam dynię, wyjęłam pestki, odcięłam tyle ile potrzeba i oczyściłam, a resztę włożyłam do lodówki na inne pyszne dania)

4. KROK 4

   

   Dynię pokroić w plasterki o grubości 0,5 cm

5. KROK 5

   

   W tym przepisie będziemy marynować dynię! Dzięki temu zniknie jej charakterystyczny słodkawy smak, a dyni w gotowym daniu po prostu nie poznasz! W tym celu przepuszczamy czosnek przez praskę...

6. KROK 6

   

   Solim

7. KROK 7

   

   Pieprzmy

8. KROK 8

   

   Dodaj zioła prowansalskie. Przyprawa ta jest tutaj bardzo przydatna, ale jeśli jej nie masz, możesz zastąpić ją suszoną bazylią, oregano lub tymiankiem

9. KROK 9

   

   Dodaj olej roślinny, pomoże rozpuścić aromat przypraw, a dynia będzie lepiej nimi nasycona

10. KROK 10

    

    Wymieszaj i pozostaw do marynowania

11. KROK 11

    

    Wieprzowinę pokroić w plasterki jak kotlety

12. KROK 12

    

    Uderzyliśmy z obu stron

13. KROK 13

    

    Włożyliśmy do naczynia do pieczenia, dziś spróbowałam bez smarowania niczym i ku mojemu zaskoczeniu nic się nie przykleiło

14. KROK 14

    

    Posolić mięso

15. KROK 15

    

    Pieprzmy

16. KROK 16

    

    Posmarować połową kwaśnej śmietany

17. KROK 17

    

    Cebulę pokroić w półpierścienie

18. KROK 18

    

    Połóż cebulę na wierzchu mięsa

19. KROK 19

    

    Teraz możesz dodać trochę soli i pieprzu, aby nabrał przyjemnego marynowanego smaku, a następnie posmaruj cebulę pozostałą śmietaną

20. KROK 20

    

    Trzy sery i większość połóż na cebuli, zostawiając trochę sera do posypania na wierzchu

21. KROK 21

    

    Na serze ułóż aromatyczną dynię, a na dynię wlej pozostałą oliwę

22. KROK 22

    

    Posyp wierzch pozostałym serem i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35-45 minut, aż dynia będzie miękka.

23. KROK 23

    

    Moje danie jest gotowe w 35 minut. Aromat jest po prostu boski!

24. KROK 24

    

    Podawaj na talerzach i ciesz się smakiem!

25. KROK 25

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Galuszka

22.12.2023

4.5

Uwielbiam dynię pod każdą postacią. A gotuję na różne sposoby. Dlatego BRAWA dla Was! Świetny przepis na wieprzowinę z dynią w piekarniku!

lana

22.12.2023

5

Dziękuję. Bardzo spodobał mi się Twój przepis na schab z dynią w piekarniku.

Reginy

22.12.2023

4.9

Niezwykłe połączenie dyni i mięsa mnie zachwyciło! Szczerze mówiąc, nigdy nie byłam fanką dyni, oczywiście, wiem o jej super zaletach, ale mimo to… Ale mając w domu tak dużą, piękną dynię, trzeba szukać możliwości gotowania, aby była pyszna! Dzięki temu przepisowi na schab z dynią w piekarniku całkowicie zmieniłam swoje podejście do dyni i ku mojemu zdziwieniu zjadłam dodatek, podobnie jak mój mąż) Zamiast oleju roślinnego użyłam majonezu! Okazało się takie pyszne!