オーブンでかぼちゃと豚肉

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   必要な成分

2. ステップ 2

   

   これは私が食べた美しいカボチャ、カボチャとメロンの品種です

3. ステップ 3

   

   かぼちゃをあらかじめ切って種を取り出し、必要なだけ切り取ってきれいにし、残りは他のおいしい料理のために冷蔵庫に入れました）

4. ステップ 4

   

   かぼちゃは0.5cm厚さに切る

5. ステップ 5

   

   今回のレシピではかぼちゃをマリネします！こうすることで、かぼちゃ特有の甘さがなくなり、かぼちゃが入っていることが分からなくなります。これを行うには、ニンニクをプレス機に通します。

6. ステップ 6

   

   ソリム

7. ステップ 7

   

   胡椒をかけましょう

8. ステップ 8

   

   プロヴァンスのハーブを加えます。このスパイスはここでは非常に便利ですが、ない場合は乾燥バジル、オレガノ、またはタイムで代用できます。

9. ステップ 9

   

   植物油を加えるとスパイスの香りが溶けやすくなり、カボチャにスパイスがよく染み込みます。

10. ステップ 10

    

    かき混ぜてマリネさせます

11. ステップ 11

    

    豚肉をチョップのようにスライスします

12. ステップ 12

    

    両側から打ちます

13. ステップ 13

    

    グラタン皿に入れました。今日は何も塗らずに試してみましたが、驚いたことに何もくっつきませんでした。

14. ステップ 14

    

    肉に塩をする

15. ステップ 15

    

    胡椒をかけましょう

16. ステップ 16

    

    サワークリームの半分を塗る

17. ステップ 17

    

    玉ねぎを半分の輪切りにします

18. ステップ 18

    

    肉の上に玉ねぎを乗せる

19. ステップ 19

    

    ここで、少しの塩とコショウを加えて、心地よいピクルス味を獲得し、残りのサワークリームを玉ねぎに塗ります。

20. ステップ 20

    

    3 種類のチーズを玉ねぎの上に置き、その上にふりかける用のチーズを少し残します

21. ステップ 21

    

    チーズの上に香り豊かなかぼちゃをのせ、残った油をかぼちゃにかけます

22. ステップ 22

    

    残りのチーズを上に振りかけ、180度のオーブンでカボチャが柔らかくなるまで35〜45分間置きます。

23. ステップ 23

    

    私の料理は35分で出来上がります。香りはまさに神聖です！

24. ステップ 24

    

    お皿に盛り付けてお召し上がりください！

25. ステップ 25

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

ガルシュカ

22.12.2023

4.5

私はどんな形のかぼちゃも大好きです。そしてそれを色々な方法で調理します。したがって、あなたにBRAVO!オーブンで焼いた豚肉とカボチャの素晴らしいレシピ!

ラナ

22.12.2023

5

ありがとう。オーブンで焼いた豚肉とカボチャのレシピがとても気に入りました。

レジーナ

22.12.2023

4.9

かぼちゃとお肉という珍しい組み合わせに大満足！正直に言うと、私はかぼちゃのファンではありませんでした。もちろん、その素晴らしい利点については知っていますが、それでも...しかし、家にこれほど大きくて美しいかぼちゃがある場合、それを美味しくするための調理方法を探さなければなりません。オーブンで焼いた豚肉とカボチャのこのレシピで、私はカボチャに対する概念を完全に変えました、そして驚いたことに、私は添加物を食べました、そして夫も食べました）植物油の代わりにマヨネーズを使いました！とても美味しかったです！