Kotlet schabowy z kością pieczony w folii

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Produkty do robienia kotletów z kością.

2. KROK 2

   

   Do przygotowania tego dania będziemy potrzebować więcej folii. Odrywamy folię lub kroimy ją na potrzebny nam rozmiar.

3. KROK 3

   

   Przygotowaną folię pośrodku posmaruj majonezem.

4. KROK 4

   

   Mięso kładziemy na majonez. Najpierw kotlety z kością należy posolić i posypać pieprzem z obu stron. Można użyć dowolnych przypraw, na przykład ziół prowansalskich, majeranku. oregano itp.

5. KROK 5

   

   Pomidory pokroić w plasterki. Na kotlet połóż kilka plasterków pomidora.

6. KROK 6

   

   Zetrzeć ser na drobnej tarce, dodać starty ser

7. KROK 7

   

   Ponownie posyp ser majnesem.

8. KROK 8

   

   Łączymy końce folii tak, aby mięso było całkowicie przykryte. Tak przygotowane mięso wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C na około 40 – 60 minut.

9. KROK 9

   

   Po wyjęciu z piekarnika ostrożnie odwiń folię. Lepiej podawać ze świeżymi ziołami. Smacznego!!!

Komentarze do przepisu

To, co najlepsze

02.12.2023

5

Super! Dziękuję. Jeśli lubisz sos sojowy, spróbuj pieczeń wieprzową z kością według tego przepisu.

Szura

02.12.2023

4.6

Tatyana, doskonały przepis, mięso z kością jest zawsze pełne pełnego smaku, ponieważ włókna białkowe są nierozerwalnie związane z kością, a mięso okazuje się soczyste, bogate, satysfakcjonujące i bardzo smaczne! Uwielbiam takie przepisy i często je robię! Nic ekstra, żadnych ziemniaków, cebuli, marchewki, tylko pomidory na kwasowość, mięso ma naturalny smak, dziękuję!

Nata

02.12.2023

4.9

Wow! Dziękuję za ten przepis! Będę leczyć swoich! Możesz spróbować zrobić to na mój sposób

Tatiana

02.12.2023

5

Shura, zgadzam się w 100% A kości to generalnie moja słabość

Julia

02.12.2023

5

Bardzo lubię mięso z kością! Nigdy nie próbowałam kotletów z kością i nawet o nich nie słyszałam. Naprawdę chcę tego spróbować. Danie wygląda bardzo apetycznie. Bardziej lubię kwaśną śmietanę niż majonez. Myślisz, że można to zrobić też ze śmietaną? Postaram się to zrobić w ten weekend.

Tatiana

02.12.2023

4.7

Julio, dziękuję Kotlet z kością (Nackenkotelett) – w Niemczech tak się nazywamy, ale jeśli się nie mylę, to po prostu schab lub schab z kością. Ale nie wiem jak jest ze śmietaną, nie robiłam jej. Coraz częściej sięgam po majonez. Ale z drugiej strony czemu by nie spróbować, skoro tego nie robiłam, to nie znaczy, że nie jest smaczne, prawda!? Jeśli lubisz kwaśną śmietanę, możesz dodać śmietanę i smacznego

Magnago

02.12.2023

4.8

Julia, Tatyana, wiecie, co jest najzabawniejsze w „kotlecie z kością”? Obawiam się, że „kotlet bez kości” istnieje tylko w Rosji. To bardzo ciekawa i zagmatwana historia... Najważniejsze, co chciałam powiedzieć to to, że Tatiana przekazała Wam przepis na PRAWDZIWE, NIEPOKREWANE KOTLETY