In Folie gebackenes Schweinekotelett mit Knochen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Produkte zur Herstellung von Koteletts mit Knochen.

2. SCHRITT 2

   

   Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen wir mehr Folie. Wir reißen die Folie ab oder schneiden sie auf die benötigte Größe zu.

3. SCHRITT 3

   

   Mayonnaise auf die vorbereitete Folie in der Mitte träufeln.

4. SCHRITT 4

   

   Wir legen unser Fleisch auf Mayonnaise. Koteletts mit Knochen müssen zunächst von beiden Seiten gesalzen und gepfeffert werden. Sie können beliebige Gewürze verwenden, zum Beispiel Kräuter der Provence, Majoran. Oregano usw.

5. SCHRITT 5

   

   Die Tomaten in Scheiben schneiden. Legen Sie ein paar Tomatenscheiben auf das Schnitzel.

6. SCHRITT 6

   

   Den Käse auf einer feinen Reibe reiben, geriebenen Käse dazugeben

7. SCHRITT 7

   

   Nochmals etwas Maynes auf den Käse träufeln.

8. SCHRITT 8

   

   Wir verbinden die Enden der Folie so, dass das Fleisch vollständig bedeckt ist. Das so zubereitete Fleisch für etwa 40 – 60 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben.

9. SCHRITT 9

   

   Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen die Folie vorsichtig auspacken. Am besten mit frischen Kräutern servieren. Guten Appetit!!!

Kommentare zum Rezept

Am besten

02.12.2023

5

Super! Danke schön. Wenn Sie Sojasauce lieben, probieren Sie das Braten von Schweinefleisch mit Knochen nach diesem Rezept.

Schura

02.12.2023

4.6

Tatjana, ausgezeichnetes Rezept, Fleisch mit Knochen ist immer voller Geschmack, da die Proteinfasern untrennbar mit dem Knochen verbunden sind und das Fleisch saftig, reichhaltig, sättigend und sehr lecker wird! Ich liebe solche Rezepte und mache sie oft! Nichts extra, keine Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, nur Tomaten für die Säure, das Fleisch hat einen natürlichen Geschmack, danke!

Nata

02.12.2023

4.9

Wow! Danke für dieses Rezept! Ich werde mich selbst behandeln! Und du kannst versuchen, es auf meine Art zu tun

Tatjana

02.12.2023

5

Shura, ich stimme 100 % zu. Und Knochen sind im Allgemeinen meine Schwäche

Julia

02.12.2023

5

Ich liebe Fleisch mit Knochen! Ich habe noch nie Koteletts mit Knochen probiert und noch nie davon gehört. Ich möchte es wirklich versuchen. Das Gericht sieht sehr appetitlich aus. Ich mag saure Sahne lieber als Mayonnaise. Glaubst du, das geht auch mit saurer Sahne? Ich werde es dieses Wochenende versuchen.

Tatjana

02.12.2023

4.7

Julia, danke, Schnitzel mit Knochen (Nackenkotelett) – wir nennen es in Deutschland, aber wenn ich mich nicht irre, ist es nur ein Lendenstück oder Lende mit Knochen. Aber ich weiß nichts über saure Sahne, ich habe sie noch nicht gemacht. Ich probiere immer mehr Mayonnaise aus. Aber warum probieren Sie es doch nicht mal aus? Wenn ich es noch nicht gemacht habe, heißt das doch nicht, dass es nicht lecker ist, oder!? Wenn Sie saure Sahne mögen, fügen Sie gerne saure Sahne hinzu und guten Appetit

Magnago

02.12.2023

4.8

Julia, Tatjana, wissen Sie, was das Lustigste an einem „Kotelett mit Knochen“ ist? Ich befürchte, dass es „Koteletts ohne Knochen“ nur in Russland gibt. Das ist eine sehr interessante und verwirrende Geschichte ... Das Wichtigste, was ich sagen wollte, ist, dass Tatiana Ihnen das Rezept für ECHTE, NICHT GEHACKTE Schnitzel gegeben hat