Cotoletta di maiale con osso cotta al cartoccio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prodotti per preparare cotolette con osso.

2. PASSO 2

   

   Per preparare questo piatto avremo bisogno di più pellicola. Strappiamo la pellicola o la tagliamo nella dimensione di cui abbiamo bisogno.

3. PASSO 3

   

   Versare la maionese sulla pellicola preparata al centro.

4. PASSO 4

   

   Mettiamo la nostra carne sulla maionese. Per prima cosa, le cotolette con l'osso devono essere salate e pepate su entrambi i lati. Puoi usare tutte le spezie che preferisci, ad esempio erbe di Provenza, maggiorana. origano, ecc.

5. PASSO 5

   

   Tagliare i pomodori a fette. Metti un paio di fette di pomodoro sulla cotoletta.

6. PASSO 6

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, aggiungere il formaggio grattugiato

7. PASSO 7

   

   Cospargere nuovamente un po' di maynes sul formaggio.

8. PASSO 8

   

   Colleghiamo le estremità del foglio in modo che la carne sia completamente coperta. Mettete la carne così preparata nel forno preriscaldato a 200°C per circa 40 - 60 minuti.

9. PASSO 9

   

   Dopo aver tolto dal forno, scartare con attenzione la pellicola. È meglio servire con erbe fresche. Buon appetito!!!

Commenti sulla ricetta

Migliore

02.12.2023

5

Super! Grazie. Se ami la salsa di soia, prova a arrostire il maiale con l'osso usando questa ricetta.

Shura

02.12.2023

4.6

Tatyana, ottima ricetta, la carne con l'osso è sempre piena di sapore, poiché le fibre proteiche sono indissolubilmente legate all'osso e la carne risulta succosa, ricca, soddisfacente e molto gustosa! Adoro ricette come questa e le preparo spesso! Niente di extra, niente patate, cipolle, carote, solo pomodori per l'acidità, la carne ha un sapore naturale, grazie!

Nata

02.12.2023

4.9

Oh! Grazie per questa ricetta! Tratterò il mio! E puoi provare a farlo a modo mio

Tatyana

02.12.2023

5

Shura, sono d'accordo al 100% e le ossa sono generalmente il mio punto debole

Giulia

02.12.2023

5

Adoro la carne con l'osso! Non ho mai provato le cotolette con l'osso e non ne ho mai nemmeno sentito parlare. Voglio davvero provarlo. Il piatto sembra molto appetitoso. Mi piace più la panna acida che la maionese. Pensi che si possa fare anche con la panna acida? Proverò a farlo questo fine settimana.

Tatyana

02.12.2023

4.7

Julia, grazie Cotoletta con l'osso (Nackenkotelett) - in Germania la chiamiamo, ma se non sbaglio è solo una lombata o una lombata con l'osso. Ma non so della panna acida, non ce l'ho fatta. Mi sto dilettando sempre di più con la maionese. Ma d’altra parte perché non provarlo, se non l’ho fatto non vuol dire che non sia gustoso, vero!? Se ti piace la panna acida, sentiti libero di aggiungere panna acida e buon appetito

Magnago

02.12.2023

4.8

Yulia, Tatyana, sai qual è la cosa più divertente della "cotoletta con l'osso"? Temo che la "cotoletta disossata" esista solo in Russia. Questa è una storia molto interessante e confusa... La cosa più importante che volevo dirvi è che Tatiana vi ha dato la ricetta per delle VERE COTOLETTE NON TRITATE