Nalewka śliwkowa z wódką

Szybki i prosty domowy likier śliwkowy! Jesienią, kiedy na Twoim terenie rozpoczyna się sezon dojrzewania i zbioru śliwek, rozpoczynają się różnorodne przygotowania i produkcja kompotów, konfitur i dżemów. Ale zdarza się, że zostają owoce, szkoda je wyrzucić, ale nie ma czasu na długie przygotowania. Istnieje przepis na nalewkę śliwkową z wódką, który jest prosty i szybki pod względem czasu poświęconego na pracę. Mocne drinki nadal są obowiązkowe na stole podczas różnych świąt, więc taki naturalny napój przygotowany w domu nie będzie zbędny.
96
66522
Ela WilsonEla Wilson
Autor przepisu
Nalewka śliwkowa z wódką
Kalorie
321Kcal
Białko
0gram
Tłuszcz
0gram
Węglowodany
6gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 8
500гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 45 dzień
  1. KROK 1

    KROK 1

    To najprostszy przepis na nalewkę śliwkową. Jest prosty nie tylko w sposobie przygotowania, ale także w składzie. Bo składa się tylko z dwóch składników: samej śliwki i wódki. Lepiej jest wziąć dobrze dojrzałą słodką śliwkę (ponieważ nalewkę przygotowuje się bez cukru), ale nie przejrzałą, w przeciwnym razie śliwka zacznie się rozpadać podczas naparu i zepsuć smak napoju. Wódkę należy brać od zaufanego producenta, aby uniknąć podrabiania i zatrucia domowym trunkiem.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Sortujemy świeże śliwki, usuwamy gruz, gałązki, liście, zgniłe i uszkodzone jagody, a następnie dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Umieścić na durszlaku i pozostawić do całkowitego spuszczenia wody. Jagód śliwki nie trzeba przecinać i usuwać pestek, po pierwsze, aby nie zmącić mieszanki i nie zepsuć nalewki, a po drugie, dzięki pestkom śliwek nalewka nabierze przyjemnego migdałowego smaku.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Umyte jagody śliwki wkładamy do czystych słoików

  5. KROK 5

    KROK 5

    Po upływie określonego czasu przefiltruj nalewkę przez gazę złożoną z kilku warstw. Jagód z nalewki nie trzeba wyrzucać

  6. KROK 6

    KROK 6

    Na świąteczny stół serwujemy domową nalewkę śliwkową. Napój o cierpkim smaku śliwki i przyjemnych nutach migdałów przypadnie do gustu zarówno mężczyznom, jak i kobietom. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Ania
24.12.2023
4.9
Pachnący napój dla dorosłych i dla dzieci, zamknie ten pyszny kompot na zimę.
Author comment no avatar
Collembola
24.12.2023
4.5
Robię też nalewkę ze śliwek (i tarniny). Ale zanim poleję owoce wódką, przekłuwam każdy z nich cienką igłą 5-6 razy. Kłuję też nawet małe jagody - jarzębinę, wiśnię. Technika ta skraca czas infuzji – sok wypływa szybciej i w większej objętości. I tak nalewka śliwkowa na posiekanych jagodach będzie gotowa za 7–10 dni.