Pizza w bułce

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Mój zestaw produktów. Przygotowanie wstępne: zetrzeć ser, lekko podsmażyć boczek, posolić i popieprzyć mięso mielone i smażyć do połowy ugotowanego. Ciasto nie może być drożdżowe, można użyć ciasta francuskiego kupionego w sklepie i wyjdzie równie dobre.

2. KROK 2

   

   Na tym etapie włącz piekarnik, aby nagrzał się do 220 stopni. Odrywamy kawałek ciasta i „zwijamy” go dłonią w okrąg. Dodajemy nasze nadzienie: szczyptę sera suluguni, szczyptę sera cheddar, odrobinę boczku i mięso mielone. Tym razem zamiast cebuli użyłam proszku cebulowego, posypałam odrobiną naszego nadzienia.

3. KROK 3

   

   Szczypiemy bułkę, lekko rozciągając ciasto, najważniejsze jest, aby zachować jak największą ostrożność, aby delikatne ciasto drożdżowe się nie rozerwało.

4. KROK 4

   

   Białka lekko ubić i pędzelkiem posmarować bułki. Miałem trochę startego parmezanu i posypałem nim bułki, wyszło całkiem smaczne.

5. KROK 5

   

   Nasmaruj formę olejem roślinnym i umieść bułki do pizzy w niewielkiej odległości od siebie, aby ciasto mogło wystarczająco urosnąć. Włóż blachę do piekarnika na 15-20 minut, aż bułki się zarumienią. Cudowny zapach w kuchni nie pozwoli Ci przegapić tej chwili :)

6. KROK 6

   

   Tak wyglądają nasze bułeczki po 15 minutach!

7. KROK 7

   

   A tak wygląda pyszność w przekroju. Już mi ślinka leci :) Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ira

25.09.2023

4.6

tuvabi, jakie urocze mini bułeczki do pizzy! Bardzo wygodna opcja na przekąskę! A jakie są pyszne!!! Dziękuję bardzo za przepis!