Zapiekanka makaronowa z jajkami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić zapiekankę makaronową z jajkami w piekarniku. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Jak wybrać makaron, przeczytaj artykuł na końcu przepisu. Weź kategorię CO lub trzy małe jajka. Miałem mleko o zawartości tłuszczu 3,2%, ale to nie jest ważne. Można dodać dowolne przyprawy według własnego gustu.

2. KROK 2

   

   Na ogniu postaw rondelek z zimną wodą. Gdy tylko woda się zagotuje, dodaj sól. Surowy makaron zalać wrzątkiem i gotować do miękkości, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Gdy makaron będzie już gotowy, odłóż go na durszlak i poczekaj, aż płyn spuści. Włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni. Można też użyć wcześniej ugotowanego makaronu.

3. KROK 3

   

   Umyj jaja kurze mydłem i osusz ręcznikiem. Surowe jajka wbijaj pojedynczo do głębokiej miski i mieszaj. Wlać wymaganą ilość mleka, dodać odrobinę soli i ewentualnie suszone przyprawy. Mieszaj mieszaninę, aż wszystkie składniki się połączą. Nie trzeba bić.

4. KROK 4

   

   Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem (z masłem smakuje lepiej i łatwiej je wyjąć). Włóż do niego ugotowany makaron. Lepiej wybrać niską patelnię, aby makaron był całkowicie pokryty mieszanką jaj i mleka. Wlać mieszaninę jajeczno-mleczną. Na wierzch można położyć kawałki masła, wtedy zapiekanka będzie bardziej różowa. Włóż blachę do nagrzanego piekarnika na 40 minut. Czasy są przybliżone. O piekarnikach przeczytasz na końcu przepisu.

5. KROK 5

   

   Gotową zapiekankę makaronową podawaj z gorącym jajkiem i mlekiem. To danie ożywi każde śniadanie, ale będzie też wspaniałą, sycącą i sycącą kolacją.

Komentarze do przepisu

svetika

26.09.2023

4.8

Uwielbiam robić zapiekanki makaronowe z mięsem mielonym, spróbuj. Pyszne!

Weronika

26.09.2023

4.7

Któregoś dnia zrobiłam zapiekankę makaronową według tego przepisu. Wzięłam więcej makaronu - tyle, ile zostało po obiedzie))) Aby jajka i mleko zakryły makaron, dodałam kolejne jajko i 100 ml mleka. Zrobiłam słoną wersję zapiekanki. Dodałam odrobinę suszonego czosnku i około 30 minut po upieczeniu w piekarniku posypałam zapiekankę tartym serem Mozzarella. Zapiekanka wyszła bardzo smaczna, aromatyczna, sycąca, z chrupiącą skórką serową. Świetna opcja na wykorzystanie wczorajszego makaronu. Tyle, że zapiekankę trochę przegotowałam, bo w środku bardzo długo było płynne mleko i jajka. Może można było wcześniej wyłączyć piekarnik, ale bałam się i piekłam zapiekankę ponad godzinę. Dlatego skórka okazała się bardzo złotobrązowa))) Serdecznie dziękuję autorowi za przepis. Polecam!!! Oto moja zapiekanka))) P.S. Wiem, że wielu autorów przepisów czyta recenzje zdjęć. Mam małą prośbę - aby w takich przepisach podać w tekście ilość gotowego produktu po ugotowaniu (makaron, ryż, kasza gryczana itp.). Moim zdaniem jest to bardzo wygodne. W końcu po obiedzie często zostają resztki jedzenia. Myślę, że inne gospodynie, które chcą wykorzystać „wczorajszy” obiad do przygotowania nowego pysznego dania, przydadzą się tej informacji

Natalia M

26.09.2023

4.7

Zrobiłam tę zapiekankę na śniadanie. Ja wykorzystałam wczorajszy makaron, więc dodałam na oko mieszankę jajeczno-mleczną. To świetna opcja na podkręcenie wczorajszej kolacji. Zrobiłam niezbyt słodką zapiekankę. Dodatkowo dodałam czarnego pieprzu i posypałam tartym twardym serem. Piec, aż wierzch się zarumieni. Okazało się bardzo smaczne! Ser na spodzie był roztopiony i rozciągliwy, a na górze miała złotobrązową skórkę. Makaron idealnie skomponował się z mieszanką. Zapiekanka wyszła pyszna, uwielbiam takie delikatne połączenia. Pożywne i piękne, a jednocześnie proste danie. Świetny przepis!

Weronika

26.09.2023

4.5

Anna, powiedz mi, czy podczas gotowania nie ważyłaś, ile gotowego makaronu potrzebujesz? Z reguły zawsze zostaje gotowy makaron, Twój przepis to doskonały i smaczny sposób na jego wykorzystanie)))

anelatop

26.09.2023

4.9

Gotowałam według Twojego przepisu, ale do nadzienia dodałam 300 g twarogu - wyszła bomba!) Cała rodzina to doceniła!)

Januta

26.09.2023

4.6

Świetna opcja, gdy zostało Ci trochę makaronu i nie chcesz go wyrzucać. Dziękuję, przepis jest świetny. W ciągu 10 minut dodaj na wierzch twardy ser. aż będzie gotowy. Ogólnie rzecz biorąc, następnym razem dodam kiełbaski)))

rocznica

26.09.2023

4.6

Świetny przepis! Następnym razem dodam trochę startego sera i byłby to naprawdę smaczny obiad :)