Cazuela de pasta con huevos al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Cómo hacer cazuela de pasta con huevos al horno. Prepara todos los ingredientes necesarios. Cómo elegir la pasta, lee el artículo al final de esta receta. Tome la categoría CO o tres huevos pequeños. Tomé leche con un contenido de grasa del 3,2%, pero esto no es importante. Puedes agregar cualquier especia a tu gusto.

2. PASO 2

   

   Coloca un cazo con agua fría al fuego. Tan pronto como el agua hierva, agrega sal. Vierte la pasta cruda en agua hirviendo y cocina hasta que esté tierna, siguiendo el tiempo recomendado en las instrucciones del paquete. Una vez lista la pasta, colócala en un colador y deja escurrir el líquido. Enciende el horno para precalentar a 180 grados. También puedes utilizar pasta previamente hervida.

3. PASO 3

   

   Lave los huevos de gallina con jabón y séquelos con una toalla. Rompe los huevos crudos uno a la vez en un recipiente hondo y mezcla. Vierta la cantidad requerida de leche, agregue un poco de sal y, si lo desea, especias secas. Batir la mezcla hasta que todos los ingredientes estén combinados. No hay necesidad de vencer.

4. PASO 4

   

   Engrasar una cazuela con mantequilla (con mantequilla sabe mejor y es más fácil de quitar). Coloque en él la pasta hervida. Es mejor elegir una sartén baja para que la pasta quede completamente cubierta por la mezcla de huevo y leche. Vierta la mezcla de huevo y leche. Puedes colocar trozos de mantequilla encima, así la cazuela quedará más rosada. Coloca el molde en el horno precalentado durante 40 minutos. Los tiempos son aproximados. Lea sobre hornos al final de la receta.

5. PASO 5

   

   Sirve la cazuela de pasta terminada con huevo y leche caliente. Este plato alegrará cualquier desayuno y también será una cena maravillosa, abundante y satisfactoria.

Comentarios sobre la receta.

svetika

26.09.2023

4.8

Me encanta hacer cazuela de pasta con carne picada, pruébala. ¡Delicioso!

Verónica

26.09.2023

4.7

El otro día hice una cazuela de pasta con esta receta. Tomé más pasta, la que quedó después de la cena))) Para que los huevos y la leche cubrieran la pasta, agregué otro huevo y 100 ml de leche. Hice una versión salada de la cazuela. Agregué un poco de ajo seco y espolvoreé la cazuela con queso mozzarella rallado unos 30 minutos después de hornearla en el horno. La cazuela resultó muy sabrosa, aromática, abundante y con una costra de queso crujiente. Una gran opción para aprovechar la pasta de ayer. Lo único es que cociné un poco la cazuela, ya que en el centro quedó leche líquida y huevos durante muchísimo tiempo. Quizás se podría haber apagado el horno antes, pero tuve miedo y horneé la cazuela durante más de una hora. Por lo tanto, la corteza resultó muy dorada))) Muchas gracias al autor por la receta. ¡¡¡Recomiendo!!! Aquí está mi cazuela))) P.D. Sé que muchos autores de recetas leen reseñas de fotografías. Me gustaría hacer una pequeña solicitud: indicar en dichas recetas en el texto la cantidad de producto terminado después de la cocción (pasta, arroz, trigo sarraceno, etc.). En mi opinión, esto es muy conveniente. Después de todo, a menudo quedan algunos alimentos después de la cena. Creo que otras amas de casa que quieran utilizar la cena de “ayer” para preparar un nuevo plato delicioso encontrarán útil esta información.

natalia

26.09.2023

4.7

Esta cazuela la hice para desayunar. Usé la pasta de ayer, así que agregué la mezcla de huevo y leche a ojo. Esta es una gran opción para realzar la cena de anoche. Hice una cazuela no dulce. Además, agregué pimienta negra y espolvoreé queso duro rallado encima. Hornee hasta que la parte superior esté dorada. ¡Resultó muy sabroso! El queso del fondo estaba derretido y elástico, y la parte superior tenía una corteza dorada. La pasta cuaja perfectamente con la mezcla. La cazuela quedó riquisima, me encantan las combinaciones tan delicadas. Plato nutritivo y bonito, a la par que sencillo. ¡Gran receta!

Verónica

26.09.2023

4.5

Anna, dime, al cocinar, ¿no pesaste cuánta pasta terminada necesitabas? Como regla general, siempre sobra pasta ya preparada, tu receta es una forma excelente y sabrosa de aprovecharla)))

anelatop

26.09.2023

4.9

Cociné según tu receta, pero agregué 300 gramos de requesón al relleno; ¡resultó simplemente una bomba!) ¡Toda la familia lo apreció!)

Yanuta

26.09.2023

4.6

Una gran opción cuando te sobran unos macarrones y no quieres tirarlos. Gracias, la receta es genial. Agregue queso duro encima en 10 minutos. hasta que esté listo. En general, la próxima vez agregaré salchichas)))

annima

26.09.2023

4.6

¡Gran receta! La próxima vez agregaría un poco de queso rallado encima y sería una cena deliciosa :)