Naleśniki w butelce z mlekiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić naleśniki z mlekiem z butelki? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Wcześniej przesiej mąkę przez sito, aby nasycić ją tlenem. Dzięki temu ciasto i gotowe wyroby z niego będą najbardziej przewiewne. Można stosować mleko o dowolnej zawartości tłuszczu. A moje jaja są kategorii C1.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować ciasto naleśnikowe, weź plastikową butelkę większą niż podana ilość składników. Jest to konieczne, aby wygodnie było z nimi ingerować. Do butelki wlej mleko i olej roślinny. Dodaj jajka. Dodać cukier i szczyptę soli. Załóż nakrętkę na butelkę i dobrze nią wstrząśnij.

3. KROK 3

   

   Teraz wlej mąkę do butelki. Zamknij ponownie pokrywkę i potrząśnij dokładniej, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły i nie pozostały grudki mąki.

4. KROK 4

   

   Rozgrzej patelnię do naleśników, aż będzie gorąca i posmaruj ją trochę olejem roślinnym przed zrobieniem pierwszego naleśnika. Na patelnię wlej trochę ciasta z butelki i obracając ją, rozprowadź ciasto po całej powierzchni. Podczas pieczenia pierwszego naleśnika oceń konsystencję potrzebnego ciasta. Można dodać odrobinę mleka lub mąki. Im grubsze ciasto, tym grubszy będzie naleśnik.

5. KROK 5

   

   Smażyć naleśniki na małym ogniu z obu stron na złoty kolor.

6. KROK 6

   

   Przygotowane naleśniki układaj jeden na drugim i przykryj, aby zapobiec wyschnięciu.

7. KROK 7

   

   Gotowe naleśniki można uzupełnić dżemem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

09.09.2023

4.7

Naleśniki smażę dość często, bo to jedno z ulubionych dań mojej rodziny. Tym razem zrobiłam naleśniki w butelce z mlekiem. Dlatego jeszcze nie wyrabiałam ciasta. Wzięłam składniki na sześć porcji. Ciasto wyrabiałam w 1,5-litrowej butelce. Jaja używane kategorii C1. Zajęło mi tyle mąki ile obliczył kalkulator. Naleśniki smażyłam na żeliwnej patelni na średnim ogniu. Naleśniki nie były cienkie, ale też nie za grube. Mogłam dodać trochę mleka, żeby ciasto było trochę rzadsze, ale i tak byłam zadowolona z tych naleśników. Są smaczne, średnio słodkie (szczerze mówiąc myślałam, że wyjdą za słodkie, ale nie, w sam raz), elastyczne, nie rozrywają się przy składaniu na pół i ćwiartowaniu. Bardzo wygodne okazało się przygotowanie ciasta w butelce. Pozostaje minimalna ilość brudnych naczyń. Jedyną rzeczą jest to, że mąkę dodawałam trochę dłużej niż zwykle, przez lejek. Julio, bardzo dziękuję za wspaniały przepis!

Ksyunya •♫•

09.09.2023

4.5

Swoją drogą, jest to bardzo wygodne! Nie potrzebujesz żadnych mikserów itp. Można to również przygotować w ten sposób

~° • Początkujący • Piekarz •° ~

09.09.2023

4.7

Wspaniały przepis! Wychodzą przepyszne naleśniki, a sam proces gotowania jest ogólnie super) I na szczęście nie trzeba było zmywać naczyń, po przygotowaniu najróżniejszych rzeczy zwykle kończy się bałagan (polecam każdemu ten przepis

Irina

09.09.2023

4.6

Dziękuję za przepis! Naprawdę mi się podobało! Pyszne, szybkie! A ile przyjemności sprawiło samo przygotowanie! Gotowaliśmy z dziećmi, było fajnie i ekscytująco!

Fiesta

09.09.2023

4.6

tutaj nie chodzi o przepis, ale o sposób przygotowania - naleśniki z butelki - okazuje się, że to taka fajna zabawa. Możesz zaangażować dzieci, prawdopodobnie będą chciały pomóc w ten sposób

Ira

09.09.2023

4.5

Dziękujemy za tak wyjątkową wersję przygotowania ciasta naleśnikowego! Wymieszanie wszystkich składników w butelce, a następnie przelanie ich na patelnię jest niezwykle oryginalne i proste! Brak grudek przy dodawaniu mąki, a potrząsanie butelką to przyjemność! Nigdy nie myślałam, że przygotowanie ciasta może być tak łatwym i przyjemnym zadaniem, że poradzi sobie z nim nawet dziecko! Cóż, naleśniki wyszły delikatne, smaczne i przewiewne. Pokroiłam je na segmenty - na 4 części, każdą obtoczoną wcześniej przygotowanym karmelem i zwiniętą w rurki. Smak jest doskonały!