Deser z pomarańczami i cynamonem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pomarańcze cynamonowe? Przygotuj jedzenie. Do tego deseru idealnie nadają się „nieudane” pomarańcze - kwaśne, małe, lekko zwiędłe. Do tego typu deserów wolę używać cukru trzcinowego – nadaje on potrawie wyraźny karmelowy smak. Ale bierzesz dowolne. Ilość cynamonu możesz zmieniać według własnego uznania.

2. KROK 2

   

   Pomarańcze dokładnie umyj pod bieżącą wodą, najlepiej sodą - owoce zwykle traktuje się woskiem, żeby się dłużej nie psuły. Choć skórka nie jest nam potrzebna, to podczas krojenia część substancji może przedostać się na produkt. Teraz pokrój pomarańczę. Wolę pokroić w cienkie plasterki, ale można je zrobić większe. Możesz też najpierw obrać pomarańczę, a następnie pokroić ją w plasterki. Ale łatwiej jest pokroić skórką.

3. KROK 3

   

   Teraz obierz każdy segment (jeśli wcześniej nie obrałeś pomarańczy). Zrób to nad talerzem

4. KROK 4

   

   Obierz w ten sposób wszystkie plasterki pomarańczy. Następnie można je pokroić na połówki lub ćwiartki, co ułatwi ich spożycie. Zostawiłem je w całości. Plasterki układamy na talerzu w jednej warstwie.

5. KROK 5

   

   Wyciśnij sok z cytryny, usuń nasiona i odmierz 2 łyżki soku. Teraz musimy zdobyć sok pomarańczowy. Wykorzystaj sok, który wypłynął podczas obierania plastrów. A także wyciśnij go z brzydkich płatków i szczytów. Potrzebujemy takiej samej ilości soku pomarańczowego jak soku z cytryny - 2 łyżki.

6. KROK 6

   

   W osobnej misce wymieszaj cukier, cynamon i oba rodzaje soku. Dobrze wymieszaj i odstaw na chwilę, aż kryształki cukru całkowicie się rozpuszczą.

7. KROK 7

   

   Wlać mieszaninę na plasterki pomarańczy. Za pomocą łyżki dobrze rozprowadź sok na wszystkich kawałkach. Odstaw deser na chwilę, aby pomarańcza wchłonęła wszystkie aromaty i podawaj na stół.

Komentarze do przepisu

Urmida

11.09.2023

4.7

Podam również przepis na kandyzowane pomarańcze. Zdrowe słodycze.

Natalia M

11.09.2023

5

Bardzo się cieszę, że znalazłam ten przepis! Bardzo lubię desery owocowe) A ten przepis jest tak prosty, że poradzi sobie z nim nawet dziecko. Wziąłem jedną pomarańczę i ugotowałem ją dla siebie.) Owoce były dobre, bez pestek, z cienkimi błonkami i słodkie. Na początku myślałam, że sok z cytryny doda nadmiernej kwasowości, ale nie, wszystko jest zrównoważone. Nigdy nie kupię brązowego cukru, byłby z nim smaczniejszy. Wziąłem zwykłe białe i zmieszałem je z cynamonem, sokami z cytryny i pomarańczy. Dressing ma przyjemny, słodko-kwaśny smak. Namoczyłam plasterki pomarańczy i zostawiłam je na dwadzieścia minut. To jest po prostu świetne! Nigdy bym nie pomyślała, że ​​pomarańcza może być tak pyszna! Nie wyczuwa się kwasowości, chociaż prawdopodobnie zależy to jeszcze od smaku samej pomarańczy. Cynamon dobrze komponuje się także z owocami cytrusowymi. Deser jest mega smaczny, aromatyczny, świeży. Dziękuję bardzo za przepis! Ugotuję to jeszcze raz i spróbuję z mandarynką i grejpfrutem.

katuszafin

11.09.2023

4.8

Świetne danie na sezon zimowy! W ten sposób można „naprawić” nawet kwaśne owoce. Gotuj z przyjemnością!