オレンジとシナモンのデザート
ステップバイステップの準備
ステップ 1

シナモンオレンジの作り方は?食べ物を準備してください。 「失敗した」オレンジはこのデザートに最適です - 酸っぱくて、小さくて、少ししおれています。このタイプのデザートには、きび砂糖を使用することを好みます。これにより、料理に顕著なキャラメルの味が加わります。しかし、あなたはどれでも受け取ります。シナモンの量はお好みで変えてください。
ステップ 2

オレンジを流水で、できればソーダでよく洗います。果物は通常、腐敗しないようにワックスで処理されます。皮を剥く必要はありませんが、カットする際に皮が付着してしまう場合がございます。今度はオレンジを切ります。私は薄くスライスするのが好きですが、もっと大きくすることもできます。または、最初にオレンジの皮をむいてからスライスに切ることもできます。でも皮を剥いたほうが切りやすいですよ。
ステップ 3

次に、各部分の皮を剥きます(事前にオレンジの皮を剥いていない場合)。これを皿の上で行います。オレンジから滴る果汁はすべて必要です。
ステップ 4

この方法でオレンジのスライスをすべて剥きます。その後、半分または4分の1に切ると食べやすくなります。私はそれらを丸ごと残しました。スライスを皿の上に一層に置きます。
ステップ 5

レモンの果汁を絞り、種を取り除き、果汁大さじ2を量ります。今度はオレンジジュースを用意する必要があります。皮をむいたときに出た果汁を使います。そして、醜い葉と上部からもそれを絞り出します。レモン汁と同じ量のオレンジジュース(大さじ2)が必要です。
ステップ 6

別のボウルに砂糖、シナモン、両方の種類のジュースを入れて混ぜます。よく混ぜて、砂糖の結晶が完全に溶けるまでしばらく放置します。
ステップ 7

混合物をオレンジのスライスの上に注ぎます。スプーンを使用して、果汁を全体によく広げます。オレンジがすべての香りを吸収するようにデザートをしばらく放置し、テーブルに提供します。
レシピへのコメント
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