Ażurowe ciasteczka z nadzieniem orzechowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Miękkie masło utrzeć z cukrem i wanilią.

3. KROK 3

   

   Dodaj jajko i dobrze wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Następnie dodać drobno startą skórkę pomarańczową.

5. KROK 5

   

   Dodać mleko, dokładnie wymieszać.

6. KROK 6

   

   I dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

7. KROK 7

   

   Szybko zagnieć ciasto, zwiń je w kulę i włóż do lodówki na 30-40 minut.

8. KROK 8

   

   W międzyczasie przygotuj nadzienie. Orzechy włoskie zmiel w blenderze i wymieszaj z ubitymi białkami i cukrem. Nadzienie jest gotowe.

9. KROK 9

   

   Schłodzone ciasto podzielić na 3 części. Każdą rozwałkowujemy na stolnicy posypanej mąką i formujemy okrąg. Każde koło przecinamy na 6 trójkątnych segmentów.

10. KROK 10

    

    W każdym trójkącie wykonujemy ukośne nacięcia.

11. KROK 11

    

    Połóż nadzienie orzechowe na środku.

12. KROK 12

    

    Złóż na nim jedną stronę ciasta.

13. KROK 13

    

    Potem kolejny.

14. KROK 14

    

    Ułóż ciasteczka na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. piekarnik.

15. KROK 15

    

    Piec ciasteczka przez około 20 minut, aż uzyskają złoty kolor. Ważne jest, aby nie wysuszać ciastek.

16. KROK 16

    

    Gdy ciasteczka wystygną, można posypać je cukrem pudrem. Ciesz się herbatą!