ナッツ入り透かしクッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   柔らかくしたバターに砂糖とバニラを加えてすりつぶします。

3. ステップ 3

   

   卵を加えてよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   次に、細かくすりおろしたオレンジの皮を加えます。

5. ステップ 5

   

   牛乳を加えてよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   そしてふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えます。

7. ステップ 7

   

   生地を手早くこねてボール状に丸め、冷蔵庫に30〜40分間入れます。

8. ステップ 8

   

   その間に詰め物を準備します。くるみをブレンダーで粉砕し、泡立てた卵白と砂糖と混ぜます。詰め物の準備ができました。

9. ステップ 9

   

   冷ました生地を3等分に分けます。小麦粉をまぶしたテーブルの上で、それぞれを円形に丸めます。各円を 6 つの三角形のセグメントに切ります。

10. ステップ 10

    

    各三角形に斜めのカットを入れます。

11. ステップ 11

    

    真ん中にナッツフィリングを置きます。

12. ステップ 12

    

    その上に生地の片面を折り重ねます。

13. ステップ 13

    

    それからもう一つ。

14. ステップ 14

    

    植物油を塗った天板にクッキーを置き、180度に予熱したオーブンに入れます。オーブン。

15. ステップ 15

    

    クッキーをきつね色になるまで約20分間焼きます。クッキーを乾燥させないことが重要です。

16. ステップ 16

    

    クッキーが冷めたら、粉砂糖を振りかけることができます。お茶をお楽しみください！