Frytki cebulowe

Name: Frytki cebulowe
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Cebula cebulowa; 2 łyżka Mąka; 150 ml Olej roślinny; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Chrupiąca posypka o pikantnym smaku, szybko i łatwo! Smażona cebula okazuje się bardzo apetyczna, ze złocistobrązową skórką. Nada Twojemu daniu estetyczną i gustowną kompletność. Dobrze jest posypać nim nie tylko hot dogi, ale także podać np. jako dodatek do dania lub zrobić sałatkę ze smażoną cebulą.

66

17072

Sadie Rodriguez

Autor przepisu

Kalorie

755kcal

Białko

5g

Tłuszcz

75g

Węglowodany

23g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 2

2

2łyżka

150ml

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

KROK 1
Jak zrobić chrupiące frytki cebulowe do hot dogów, sałatek i przystawek? Bardzo proste, najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo zabrać swoje ulubione przyprawy i przyprawy.
KROK 2
Cebulę obrać, następnie dobrze opłukać pod zimną wodą, pokroić nożem na średnie kawałki.
KROK 3
Posiekaną cebulę włóż do odpowiedniego pojemnika z pokrywką, dodaj sól i zmielony czarny pieprz do smaku.
KROK 4
Przykryj pojemnik pokrywką i dobrze nim potrząśnij, aby cebula i przyprawy równomiernie się wymieszały, cebulę pozostaw pod przykryciem na 5-10 minut.
KROK 5
Do cebuli dodaj mąkę, przykryj pokrywką i ponownie dokładnie wstrząśnij pojemnikiem.
KROK 6
Rozgrzej dokładnie frytownicę, patelnię lub rondelek z olejem roślinnym, dodaj przygotowaną cebulę i smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż uzyskasz złocisty kolor, od czasu do czasu mieszając cebulę na oleju.
KROK 7
Usmażoną cebulę układamy na ręczniku papierowym lub sicie, aby odsączyć nadmiar oleju.
KROK 8
Tak przygotowaną podsmażoną cebulę włóż do odpowiedniego pojemnika i użyj jako dodatek do ulubionych dań, fast foodów itp. Bardzo smacznie będzie, jeśli taką chrupiącą cebulką posypiesz kluski, gotowane ziemniaki czy smażone grzyby. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

25.10.2023

4.9

Ciekawie było spróbować smażonej cebuli. Jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. Obierz cebulę i pokrój ją w średnie kawałki. W misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz. Cebulę włóż do miski, przykryj pokrywką i dobrze potrząśnij miską, aby mąka równomiernie rozłożyła się w cebuli. Rozgrzej olej roślinny na patelni, dodaj cebulę i smaż na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając. Rezultatem jest smaczne, aromatyczne danie, które można dodać do dowolnego dodatku, a także jest bardzo smaczne jako samodzielne danie. Nie spodziewałam się, że wyjdzie tak pysznie! Dziękuję autorce Irinyshce za wspaniały pomysł i polecam go do gotowania 👍