papas fritas con cebolla

Name: papas fritas con cebolla
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Cebollas de bulbo; 2 cucharada Harina; 150 ml Aceite vegetal; según tu gusto Sal; según tu gusto Pimienta negro

Cobertura crujiente con un sabor picante, ¡rápido y fácil! Las cebollas fritas quedan muy apetecibles, con una costra dorada. Le dará a su plato una integridad estética y de buen gusto. Es bueno espolvorearlo no solo sobre las salchichas, sino también, por ejemplo, servir como guarnición o hacer una ensalada con cebollas fritas.

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Sadie Rodríguez

Autora de la receta

Calorías

755Kcal

Proteína

5gramo

Gorda

75gramo

Carbohidratos

23gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 2

2

2cucharada

150ml

según tu gusto

según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
¿Cómo hacer patatas fritas con cebolla crujientes para hot dogs, ensaladas y aperitivos? Muy sencillo, primero prepara todos los ingredientes necesarios. Si lo desea, también puede llevar sus especias y condimentos favoritos.
PASO 2
Pele las cebollas, luego enjuáguelas bien con agua fría y córtelas en trozos medianos con un cuchillo.
PASO 3
Coloca la cebolla picada en un recipiente adecuado con tapa, agrega sal y pimienta negra molida al gusto.
PASO 4
Cubre el recipiente con una tapa y agítalo bien para que la cebolla y las especias se mezclen uniformemente, deja la cebolla tapada durante 5-10 minutos.
PASO 5
Agregue harina a la cebolla, cubra con una tapa y vuelva a agitar bien el recipiente.
PASO 6
Calentar bien una freidora, sartén o cacerola con aceite vegetal, agregar la cebolla preparada y freír a fuego medio durante 5-7 minutos hasta que esté dorada, revolviendo la cebolla en el aceite de vez en cuando.
PASO 7
Coloca las cebollas fritas sobre una toalla de papel o un colador para quitar el exceso de aceite.
PASO 8
Coloque las cebollas fritas preparadas en un recipiente adecuado y úselas como complemento de sus platos favoritos, comida rápida, etc. Quedará muy sabroso si espolvorea cebollas crujientes sobre albóndigas, patatas hervidas o champiñones fritos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Elena Pankina

25.10.2023

4.9

Fue interesante probar las cebollas fritas. Es fácil y rápido de preparar. Pela la cebolla y córtala en trozos medianos. Mezclar la harina, la sal y la pimienta en un bol. Coloque la cebolla en un bol, cubra con una tapa y agite bien el bol para que la mezcla de harina se distribuya uniformemente en la cebolla. Calentar aceite vegetal en una sartén, agregar la cebolla y sofreír hasta que esté dorada, revolviendo de vez en cuando. El resultado es un plato sabroso y aromático que se puede añadir a cualquier guarnición y que también queda muy sabroso como plato independiente. ¡No esperaba que quedara tan delicioso! Gracias a la autora Irinyshka por la maravillosa idea y la recomiendo para cocinar 👍