papas fritas con cebolla

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer patatas fritas con cebolla crujientes para hot dogs, ensaladas y aperitivos? Muy sencillo, primero prepara todos los ingredientes necesarios. Si lo desea, también puede llevar sus especias y condimentos favoritos.

2. PASO 2

   

   Pele las cebollas, luego enjuáguelas bien con agua fría y córtelas en trozos medianos con un cuchillo.

3. PASO 3

   

   Coloca la cebolla picada en un recipiente adecuado con tapa, agrega sal y pimienta negra molida al gusto.

4. PASO 4

   

   Cubre el recipiente con una tapa y agítalo bien para que la cebolla y las especias se mezclen uniformemente, deja la cebolla tapada durante 5-10 minutos.

5. PASO 5

   

   Agregue harina a la cebolla, cubra con una tapa y vuelva a agitar bien el recipiente.

6. PASO 6

   

   Calentar bien una freidora, sartén o cacerola con aceite vegetal, agregar la cebolla preparada y freír a fuego medio durante 5-7 minutos hasta que esté dorada, revolviendo la cebolla en el aceite de vez en cuando.

7. PASO 7

   

   Coloca las cebollas fritas sobre una toalla de papel o un colador para quitar el exceso de aceite.

8. PASO 8

   

   Coloque las cebollas fritas preparadas en un recipiente adecuado y úselas como complemento de sus platos favoritos, comida rápida, etc. Quedará muy sabroso si espolvorea cebollas crujientes sobre albóndigas, patatas hervidas o champiñones fritos. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

Elena Pankina

25.10.2023

4.9

Fue interesante probar las cebollas fritas. Es fácil y rápido de preparar. Pela la cebolla y córtala en trozos medianos. Mezclar la harina, la sal y la pimienta en un bol. Coloque la cebolla en un bol, cubra con una tapa y agite bien el bol para que la mezcla de harina se distribuya uniformemente en la cebolla. Calentar aceite vegetal en una sartén, agregar la cebolla y sofreír hasta que esté dorada, revolviendo de vez en cuando. El resultado es un plato sabroso y aromático que se puede añadir a cualquier guarnición y que también queda muy sabroso como plato independiente. ¡No esperaba que quedara tan delicioso! Gracias a la autora Irinyshka por la maravillosa idea y la recomiendo para cocinar 👍