Nowa sałatka Olivier z ananasem i papryką

Name: Nowa sałatka Olivier z ananasem i papryką
Total time: 8 h
Yield: 4
Ingredients: 2 Pierśi kurczaka; 3 Papryka; 200 гр Ananasy; 120 гр Oliwki; 120 гр Oliwki; 100 гр Zieleń; 300 гр Majonez

Nowa sałatka o oryginalnym smaku zachwyci Ciebie i Twoich gości. Nazwałem tę wspaniałą sałatkę „nowym Olivierem”, ponieważ gotuję używa się go, gdy masz już dość Oliviera i chcesz czegoś nowego, ale nie mniej smacznego.

80

11544

Zosia Brown

Autor przepisu

Nowa sałatka Olivier z ananasem i papryką

Kalorie

720kcal

Białko

31g

Tłuszcz

58g

Węglowodany

15g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

2

3

200гр

120гр

120гр

100гр

300гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 8 godziny

KROK 1
Gotuję pierś z kurczaka. Nie trzeba nic dodawać i gotować w zwykłej wodzie. Do bulionu dodaję wszelkiego rodzaju korzenie i aromatyczne przyprawy: pietruszkę, seler, cebulę, marchewkę, liście laurowe. Dodaj według własnego gustu, aby kurczak był bardziej aromatyczny. Pierś gotuję dzień wcześniej i zostawiam w bulionie na noc: mięso wychodzi soczyste.
KROK 2
Radzę brać paprykę w różnych kolorach, czerwoną, żółtą i pomarańczową – dla urody, bo jedzenie, które jemy, powinno być nie tylko smaczne, ale i piękne.
KROK 3
Ja najczęściej używam ananasów z puszki, chociaż nie ma zasadniczej różnicy w smaku gotowej sałatki ze świeżym ananasem.
KROK 4
Wszystkie składniki pokroiłam w kostkę, a oliwki zielone i czarne w kółka. Oliwki zielone – kupuję konserwowe z gorzką czerwoną papryczką chili. Sałatki nie doprawiam, wystarczy doprawić majonezem i gotowe. Sałatka okazuje się bardzo soczysta. Ananas dodaje słodkawego smaku, a oliwki dodają pikantnego smaku. Piękny. Cieszy zarówno oko, jak i żołądek.