Sałatka grzybowa ze śliwkami

Ta pyszna sałatka zadowoli każdego bez wyjątku! Z naszej rodziny tylko ja poszczę podczas postu bożonarodzeniowego, tak się po prostu składa. Ale na Nowy Rok też chcę coś smacznego, a gotowanie dla każdego osobno jest męczące, więc zacząłem używać chudego majonezu, a do sałatek wymagających sera dodaję tofu. To też jest ser, tyle że sojowy, czyli chudy.