Mieszana sałatka z Morza Czerwonego z serem i paluszkami krabowymi

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Bierzemy czerwoną paprykę, średniej wielkości. Jeżeli papryka jest duża to wystarczy połowa, ja użyłam połowy papryki i połowę zostawiłam do dekoracji. Myjemy, usuwamy łodygę z nasionami i kroimy w cienkie, długie paski. Bierzemy pomidora, który nie jest przejrzały i zwarty. Myjemy również i kroimy w paski: najpierw w kółka, a następnie kółka w paski. Krojąc pomidory, usuń nasiona i soczystą część, pozostawiając tylko twardą część.

2. KROK 2

   

   Bierzemy paluszki krabowe dobrej jakości (czyli droższe), aby nie zepsuć smaku i wyglądu sałatki. Rozmrozić je i pokroić w cienkie paski.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce. Trzeba kupować ser dobrej jakości: nie produkt serowy, ale ser pełnowartościowy i dobrze dojrzały.

4. KROK 4

   

   W odpowiedniej misce połącz przygotowane produkty: pomidor, paprykę, paluszki krabowe i ser. Dodać posiekany czosnek i majonez. Weź majonez o zawartości tłuszczu 50% lub najlepiej domowej roboty. Im grubszy majonez, tym jest on grubszy.

5. KROK 5

   

   Wszystko dokładnie wymieszaj łyżką. Spróbuj, możesz dodać czosnek. Jeśli jesteś zadowolony ze wszystkiego, sałatka jest gotowa. Podobnie jak inne potrawy, najlepiej spożywać je na świeżo. Możesz zrobić rybę jako dekorację. Z pozostałej części papryki wycięłam: podłużny korpus, krzaczasty ogon i dwie płetwy. Ozdobione majonezem.