Gemischter Rotmeersalat mit Käse und Krabbenstäbchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir nehmen rote Paprika mittlerer Größe. Wenn die Paprika groß ist, dann reicht auch die Hälfte, ich habe einfach die Hälfte der Paprika verwendet und die Hälfte zur Dekoration übrig gelassen. Wir waschen es, entfernen den Stiel mit den Kernen und schneiden es in dünne lange Streifen. Wir nehmen eine Tomate, die nicht überreif und fest ist. Wir waschen und schneiden auch in Streifen: zuerst in Kreise und dann die Kreise in Streifen. Entfernen Sie beim Schneiden von Tomaten die Kerne und den saftigen Teil und lassen Sie nur den harten Teil übrig.

2. SCHRITT 2

   

   Wir nehmen Krabbenstäbchen von guter Qualität (also teurer), um den Geschmack und das Aussehen des Salats nicht zu beeinträchtigen. Tauen Sie sie auf und schneiden Sie sie in dünne Streifen.

3. SCHRITT 3

   

   Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Sie müssen Käse von guter Qualität kaufen: kein Käseprodukt, sondern einen vollwertigen und gut gereiften Käse.

4. SCHRITT 4

   

   Kombinieren Sie die vorbereiteten Produkte in einer geeigneten Schüssel: Tomate, Paprika, Krabbenstäbchen und Käse. Gehackten Knoblauch und Mayonnaise hinzufügen. Nehmen Sie Mayonnaise mit einem Fettgehalt von 50 % oder am besten selbstgemacht. Je fetter die Mayonnaise, desto dicker ist sie.

5. SCHRITT 5

   

   Alles vorsichtig mit einem Löffel vermischen. Probieren Sie es, vielleicht möchten Sie Knoblauch hinzufügen. Wenn Sie mit allem zufrieden sind, ist der Salat fertig. Es wird, wie andere Gerichte auch, am besten frisch gegessen. Als Dekoration können Sie einen Fisch anfertigen. Ich habe es aus dem restlichen Teil der Paprika herausgeschnitten: einen länglichen Körper, einen buschigen Schwanz und zwei Flossen. Mit Mayonnaise dekoriert.