Bułeczki Makovniki z makiem i cynamonem
Składniki
Porcje: 12Przygotowanie krok po kroku
Czas przygotowania: 1 godziny 15 minutyKROK 1
Składniki.
KROK 2
Przygotowanie Makovnichki zaczynamy od wyrabiania ciasta.
KROK 3
Najpierw wymieszaj drożdże z niewielką ilością mleka, mąki i cukru.
KROK 4
Niech ciasto trochę wyrośnie.
KROK 5
Następnie do ciasta dodać mąkę, cukier, żółtko, sól rozpuszczoną w pozostałym mleku i roztopiony tłuszcz wieprzowy.
KROK 6
Powstałą mieszaninę zagnieść na gęste ciasto. Gdy ciasto stanie się jednorodne, odstawiamy je w ciepłe miejsce na 10-15 minut.
KROK 7
Przygotowujemy farsz przepuszczając mak przez maszynkę do mięsa, mieszając z mlekiem i gotując około 15 minut.
KROK 8
Do ostudzonej masy dodać cukier, roztopione masło, cukier waniliowy i cynamon.
KROK 9
Gdy ciasto odpocznie, każdą kulkę uformuj w płaski placek.
KROK 10
Połóż farsz na środku i sklej brzegi.
KROK 11
Teraz połóż mak na natłuszczonej blasze do pieczenia. Posmaruj mak jajkiem.
KROK 12
Wykonujemy na nich 2 nacięcia nożyczkami, tak aby wypełnienie było widoczne.
KROK 13
Piec makovniki przez 20 minut w nagrzanym piekarniku. Gdy makovniki będą gotowe, należy je ostudzić i w razie potrzeby posypać cukrem pudrem.
KROK 14
Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
Pączki z twarogiem w piekarniku z twaroguPysznie puszyste domowe ciasta na podwieczorek!- 35 minuty
- 10 Porcje
- 208 kcal
- 104
Bułeczki z twarogiem z ciasta drożdżowegoPyszne, zwiewne, delikatne, z soczystym nadzieniem!- 3 godziny 30 minuty
- 12 Porcje
- 260 kcal
- 145
Nadziewane bułeczki Malyatko z jabłkami i cynamonemPyszne pachnące bułeczki z jabłkami i cynamonem, smak dzieciństwa...- 15 minuty
- 9 Porcje
- 71 kcal
- 45
English
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
한국어
