양귀비 씨와 계피를 곁들인 마코브니키 빵

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 15 분

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   반죽을 반죽하여 Makovnichki 준비를 시작합니다.

3. 단계 3

   

   먼저 이스트에 소량의 우유, 밀가루, 설탕을 섞습니다.

4. 단계 4

   

   반죽을 조금 올려주세요.

5. 단계 5

   

   그런 다음 남은 우유에 밀가루, 설탕, 노른자, 소금을 녹이고 녹인 돼지 지방을 반죽에 넣습니다.

6. 단계 6

   

   결과 혼합물을 두꺼운 반죽으로 반죽하십시오. 반죽이 균질해지면 따뜻한 곳에 10~15분 정도 놓아두세요.

7. 단계 7

   

   양귀비 씨앗을 고기 분쇄기에 통과시키고 우유와 섞은 후 약 15분 동안 요리하여 충전물을 준비합니다.

8. 단계 8

   

   식힌 혼합물에 설탕, 녹인 버터, 바닐라 설탕, 계피를 첨가합니다.

9. 단계 9

   

   반죽이 휴지되면 각 공을 평평한 케이크로 굴립니다.

10. 단계 10

    

    가운데에 충전물을 넣고 가장자리를 밀봉하세요.

11. 단계 11

    

    이제 기름칠 베이킹 시트에 양귀비 씨앗을 놓습니다. 양귀비 씨앗에 달걀을 바르세요.

12. 단계 12

    

    충전물이 보이도록 가위로 2 번 자릅니다.

13. 단계 13

    

    예열된 오븐에서 마코브니키를 20분간 굽습니다. makovniki가 준비되면 식히고 원하는 경우 가루 설탕을 뿌려야합니다.

14. 단계 14

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

스테파니아

12.08.2023

4.8

makovnichki 요리법은 이제 내 요리책에서 정당한 자리를 차지합니다! 감사합니다!!!!!!!!!!!!!!!

발레리아

12.08.2023

4.9

마음껏 도와주세요! 그리고 여기 또 다른 요리 옵션이 있습니다

믿음 믿음

12.08.2023

4.9

나는 makovnichki, 맛있는 충전재 및 맛있는 반죽을 정말 좋아했습니다! 속이 보이도록 2번 잘라냈는데, 굽는 과정에서 반죽이 올라가고 잘린 부분이 닫혔습니다. 따라서 잘라낸 부분이 보이도록 하려면 뒤로 접어주세요. 나는 더 흥미롭게 만들기 위해 양귀비 씨 충전물에 건포도를 추가하기로 결정했습니다. 계피와 향기로운 바닐라로 채워진 양귀비 씨앗이지만 맛있습니다. 냄새만으로도 식욕이 돋보이네요!

발레리아

12.08.2023

4.5

Vera님, 아름다운 사진 감사드립니다!

믿음 믿음

12.08.2023

5

레시피 감사합니다!

믿음 믿음

12.08.2023

5

돼지기름을 녹인 버터로 대체했다는 글도 깜빡했네요. 여기!

아이라

12.08.2023

5

발레리아, 베라, 오, 양귀비 씨로 만든 빵이 정말 맛있네요! 저는 양귀비씨 속을 정말 좋아하는데, 시장에서 너무 비싸져서 아쉽네요! 레시피 주셔서 감사합니다!