Makrela pieczona w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec makrelę w powolnej kuchence? Przygotuj niezbędne składniki. Obierz cebulę i opłucz pod zimną bieżącą wodą. Będziesz potrzebował bardzo małego kawałka cytryny, aby skropić rybę sokiem. Umyj także cytrynę i zalej ją wrzącą wodą. Makrela jest zwykle sprzedawana w postaci zamrożonej. Dlatego daj mu czas na samoczynne rozmrożenie w temperaturze pokojowej.

2. KROK 2

   

   Oczyść rozmrożoną makrelę. Aby to zrobić, odetnij głowę ryby i wykonaj nacięcie wzdłuż całego dna ryby. Następnie usuń wnętrzności i płetwy. Oczyszczoną rybę dobrze opłucz w wodzie i lekko osusz ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.

3. KROK 3

   

   Makrelę pokroić na 4 kawałki mniej więcej tej samej wielkości. Posyp rybę odrobiną soku z cytryny. Posyp odrobiną soli i przypraw do smaku. Jako przyprawę możesz użyć gotowych zestawów do gotowania ryb. W tej formie rybę należy pozostawić na około 10 minut.

4. KROK 4

   

   Podczas gdy ryba się trochę marynuje, zajmij się cebulą. Drobno posiekaj obraną cebulę.

5. KROK 5

   

   Wlej trochę oleju roślinnego do miski multicooker i włącz tryb „smażenia” na 10 minut. Gdy miska będzie gorąca i gorąca, dodaj posiekaną cebulę. Mieszając od czasu do czasu, smaż cebulę, aż będzie przezroczysta.

6. KROK 6

   

   Gdy cebula się usmaży, wyłącz tryb „smażenia” i włóż kawałki makreli do miski multicookera. Do miski dodaj jeszcze trochę przypraw i liść laurowy. Można dodać kilka groszków ziela angielskiego. Wlej wodę, włóż miskę do multicookera i zamknij pokrywkę.

7. KROK 7

   

   Włącz tryb „pieczenia” na 20-35 minut. W tym czasie ryba będzie miała czas na pełne ugotowanie. Jeśli chcesz, możesz ugotować rybę w trybie „gulasz”, ale wtedy zajmie to więcej czasu - 40-60 minut. Różnica polega na tym, że w tych trybach obowiązują różne temperatury gotowania. Dlatego w trybie „duszenia” ryba będzie gotować dłużej. Skoncentruj się na funkcjach swojego multicookera!

8. KROK 8

   

   Po upływie określonego czasu multicooker wyemituje sygnał dźwiękowy, który poinformuje Cię, że danie jest gotowe.

9. KROK 9

   

   Połóż gotową pieczoną makrelę na talerzu i ciesz się smakiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Mama • Tima

08.11.2023

4.6

Moja ulubiona ryba! Używam tego przepisu do gotowania makreli, choć w piekarniku, ale w powolnej kuchence, myślę, że będzie to również proste i smaczne! Wszyscy moi ludzie są szczęśliwi!