Soczewica Z Warzywami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić soczewicę z warzywami? Przygotuj składniki niezbędne do ugotowania soczewicy z warzywami: soczewicę, cebulę, marchewkę, paprykę, zioła, przyprawy. Będziesz także potrzebować wody (lub bulionu, wywaru), masła (zamiast roztopionego masła możesz użyć oleju roślinnego) i soli.

2. KROK 2

   

   Obierz marchewki i cebulę, pokrój cebulę na małe kawałki, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce.

3. KROK 3

   

   Na patelni rozgrzej olej i lekko podgrzej na nim przyprawy.

4. KROK 4

   

   Dodać posiekaną cebulę i marchewkę i lekko podsmażyć.

5. KROK 5

   

   Dodaj posiekaną paprykę. Gotować do miękkości. Na tym etapie możesz dodać inne warzywa, na przykład cukinię, pomidory (bez skórki).

6. KROK 6

   

   Dodaj soczewicę do warzyw.

7. KROK 7

   

   Zalać wodą i solą. Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na małym ogniu przez 15 minut. Soczewica powinna stać się miękka i łatwo się kruszyć. Gotowanie potrawy z zielonej soczewicy zajmie więcej czasu.

8. KROK 8

   

   Grubość naczynia można regulować poprzez odparowanie nadmiaru wilgoci i dodanie brakującej. Do gotowego dania dodaj czyste posiekane zioła.

9. KROK 9

   

   Wymieszaj i podawaj.

Komentarze do przepisu

Wierunczik

10.11.2023

4.9

Bardzo lubię soczewicę z warzywami! Dziękuję za wspaniały przepis! Dla smaku możesz dodać do potrawy pomidory i czosnek.

Elena Pankina

10.11.2023

4.5

Dzięki przepisowi autora strony odkryłam nowy, pyszny przepis: soczewicę z warzywami. Naprawdę jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. Tyle, że nie dodałam pieprzu. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a marchewkę zetrzeć na drobnej tarce. Na patelni lekko podsmaż przyprawy (paprykę i kurkumę). Następnie dodałam cebulę i marchewkę i chwilę smażyłam. Następnie dodałam soczewicę, wodę, sól, wymieszałam i pozostawiłam na wolnym ogniu aż soczewica będzie gotowa. Pod koniec gotowania dodałam posiekaną natkę pietruszki. Bardzo smaczne danie, można je jeść samo, bez żadnych dodatków. Dziękuję autorce za przepis i polecam do gotowania 😘

Rina

10.11.2023

4.9

Bardzo smaczne i zdrowe!

WasilNa

10.11.2023

4.8

Smacznie, szybko, satysfakcjonująco. Gdy znudzą Ci się już ziemniaki, ryż i makaron jako dodatek, możesz urozmaicić swoje codzienne menu soczewicą i warzywami. Odżywcze, smaczne i zdrowe! Dziękuję bardzo za przepis!