야채를 곁들인 렌즈콩

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   야채로 렌즈 콩을 만드는 방법? 렌즈 콩, 양파, 당근, 피망, 허브, 향신료 등 야채와 함께 렌즈 콩 요리에 필요한 재료를 준비하십시오. 또한 물 (또는 국물, 달인), 버터 (녹은 버터 대신 식물성 기름을 사용할 수 있음) 및 소금이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   당근과 양파를 껍질을 벗기고 양파를 작은 조각으로 자르고 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 기름을 두르고 양념을 살짝 데워주세요.

4. 단계 4

   

   다진 양파와 당근을 넣고 살짝 볶아주세요.

5. 단계 5

   

   다진 피망을 추가합니다. 부드러워질 때까지 끓입니다. 이 단계에서는 호박, 토마토(껍질 제외)와 같은 다른 야채를 추가할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   야채에 렌즈 콩을 추가하십시오.

7. 단계 7

   

   물과 소금을 붓습니다. 끓여서 뚜껑을 덮고 약한 불로 15분간 조리합니다. 렌즈콩은 부드러워지고 쉽게 부서져야 합니다. 녹색 렌즈콩을 사용하여 요리를 요리하는 데는 시간이 더 걸립니다.

8. 단계 8

   

   접시의 두께는 과도한 수분을 증발시키고 부족한 부분을 추가하여 조절할 수 있습니다. 완성된 요리에 깨끗이 다진 허브를 추가합니다.

9. 단계 9

   

   약동하고 봉사하십시오.

레시피에 대한 의견

베런치크

10.11.2023

4.9

나는 야채가 들어간 렌즈 콩을 정말 좋아합니다! 멋진 레시피 감사합니다! 맛을 내기 위해 토마토와 마늘을 접시에 첨가할 수도 있습니다.

엘레나 판키나

10.11.2023

4.5

사이트 작성자의 레시피 덕분에 새롭고 맛있는 레시피를 발견했습니다. 야채를 곁들인 렌즈콩입니다. 정말 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 아쉬운 점은 고추를 넣지 않았다는 것. 나는 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 잘게 빻았습니다. 프라이팬에 향신료(파프리카와 강황)를 살짝 끓입니다. 그런 다음 양파와 당근을 넣고 잠깐 볶았습니다. 다음으로 렌즈콩, 물, 소금을 넣고 저어준 후 렌즈콩이 익을 때까지 끓였습니다. 요리가 끝나면 다진 파슬리를 추가했습니다. 아주 맛있는 요리로, 추가하지 않고도 먹을 수 있습니다. 레시피 주신 작가님 너무 감사드리고 요리에도 추천드려요😘

리나

10.11.2023

4.9

매우 맛있고 건강합니다!

바실나

10.11.2023

4.8

맛있고, 빠르고, 만족스럽습니다. 반찬으로 감자, 쌀, 파스타가 지겨워지면 렌즈 콩과 야채로 일일 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 영양이 풍부하고 맛있고 건강합니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!