Lawasz z kiełbasą i serem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak usmażyć chleb pita z kiełbasą i serem na patelni? Przygotuj niezbędne produkty. Zamiast gotowanej kiełbasy można użyć kiełbasy. Nada się każdy ser, ja użyłam sera twardego, ale można użyć sera miękkiego i półtwardego. Na wszelki wypadek przygotuj dwa jajka

2. KROK 2

   

   Zetrzyj kiełbasę i ser na grubej tarce i włóż do głębokiej miski. Umyć i osuszyć świeży koperek. Drobno posiekaj koperek i włóż go do miski z kiełbasą i serem. Dodaj tam majonez i wszystko dokładnie wymieszaj. W razie potrzeby możesz dodać trochę soli.

3. KROK 3

   

   Rozłóż arkusz lawaszu na stole. Nadzienie układamy w pasek wzdłuż krawędzi blachy (nie należy oszczędzać na nadzieniu) i zwijamy pitę w rulon tak, aby nadzienie pozostało w środku. Roladę lawaszu pokroić na porcje, których wielkość wybierasz według własnego gustu. Miałem kwadraty 6 x 6 cm.

4. KROK 4

   

   Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego. Jajko wbij do głębokiej miski i lekko ubij widelcem. W razie potrzeby dopraw go odrobiną soli. Każdy kawałek pokrojonego lawaszu zanurzamy z obu stron w jajku i kładziemy na rozgrzanej patelni.

5. KROK 5

   

   Smażyć nadziewany chleb pita z obu stron na średnim ogniu, aż uzyska złoty kolor. Gotowe kwadraty układamy na talerzu z serwetką, która wchłonie nadmiar tłuszczu.

6. KROK 6

   

   Podawaj smażoną pitę z kiełbasą i serem na gorąco, gdy skórka będzie chrupiąca, a ser z nadzienia się rozciągnie. Ta pyszna przekąska doskonale komponuje się z herbatą lub kawą. Dzieciom naprawdę przypadną do gustu te kwadraty. Smacznego!

Komentarze do przepisu

przystań

24.08.2023

4.5

Potrzebowałam szybkiej gorącej przekąski i znalazłam na stronie przepis na koperty z lawaszu. Mój mąż kupił lawasz, kiełbasa i ser były w lodówce i szybko przygotował je z trzech składników. Nie dodałam kopru, dziecku się to nie podoba, ale i tak wyszło bardzo smaczne. Aby nadzienie nie wyciekało podczas smażenia, chleb pita pokroiłam w kwadraty i zawinęłam w nie. Dziękuję za przepis, szybki i pyszny!

tania • wół

24.08.2023

4.7

Świetny przepis na przekąskę lub obiad. Zaproponuję inną opcję - bułki lawaszowe z serem, ale bez kiełbasy.

Alonka

24.08.2023

4.6

Dziś na przekąskę według tego przepisu przygotowałam lawasz z kiełbasą i serem na patelni. Wszystko do tego dania znalazłam w lodówce. Kiełbasę i ser zetrzeć na drobnej tarce. Dla pikanterii dodałem jeszcze 2 ząbki czosnku. Nadzienie rozłożyłam na całym arkuszu lawaszu, zostawiając jedynie brzegi, aby ułatwić wałkowanie. Najpierw pokroiłam bułkę na duże kawałki do smażenia, a następnie każdą bułkę przekroiłam na 4 części do podania. Lawasz z kiełbasą i serem na patelni to proste, ale bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie, które można przygotować w ciągu kilku minut. Naprawdę nam się podobało! Z zewnątrz jest chrupiące, a w środku bardzo delikatne. Dziękuję autorce za przepis!

Idiotka

24.08.2023

4.6

Ciekawy przepis! Spróbuję jutro ugotować

Liv

24.08.2023

4.7

Pyszne, proste i szybkie. Tłuste, najlepsze na śniadanie. Świetnie pasuje do suluguni.