프라이팬에 소시지와 치즈를 곁들인 Lavash
단계별 준비
단계 1

프라이팬에 소시지와 치즈를 곁들인 피타 빵을 튀기는 방법은 무엇입니까? 필요한 제품을 준비하세요. 삶은 소시지 대신 소시지를 사용해도 됩니다. 어떤 치즈든 괜찮습니다. 저는 단단한 치즈를 사용했지만 연질 치즈와 반경질 치즈를 사용해도 됩니다. 만일을 대비해 계란 2개를 준비하세요. 하나만으로는 충분하지 않을 수 있습니다. 튀기기 전에 피타 빵을 계란에 얼마나 담그느냐에 따라 다릅니다. 저는 허브에서 딜을 사용했는데 원하는 것을 사용해도 됩니다.
단계 2

소시지와 치즈를 굵은 강판에 갈아서 깊은 그릇에 담습니다. 신선한 딜을 씻고 말리십시오. 딜을 잘게 자르고 소시지와 치즈와 함께 그릇에 담습니다. 거기에 마요네즈를 넣고 잘 섞습니다. 원하는 경우 약간의 소금을 추가할 수 있습니다.
단계 3

테이블 위에 lavash 한 장을 펼칩니다. 시트 가장자리를 따라 스트립에 충전재를 놓고(충전재를 인색해서는 안 됨) 충전재가 내부에 남아 있도록 피타 빵을 롤에 넣습니다. 라바쉬 롤을 취향에 따라 크기를 선택한 부분으로 자릅니다. 나는 6 x 6 cm의 정사각형을 가지고있었습니다.
단계 4

프라이팬에 소량의 식물성 기름을 가열합니다. 계란을 깊은 그릇에 깨뜨려 포크로 가볍게 치십시오. 원한다면 약간의 소금으로 간을 해주세요. 얇게 썬 라바시의 각 조각을 계란에 양면에 담그고 가열 프라이팬에 올려 놓습니다.
단계 5

속을 채운 피타빵의 양면을 중불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 완성된 사각형을 냅킨이 달린 접시에 놓아 과도한 지방을 흡수합니다.
단계 6

빵 껍질이 바삭해지고 충전물에서 나온 치즈가 늘어나면 튀긴 피타 빵을 소시지와 뜨거운 치즈와 함께 제공하세요. 이 맛있는 스낵은 차나 커피와 잘 어울립니다. 아이들은 이 사각형을 정말 좋아할 것입니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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