Lavare con salsiccia e formaggio in padella

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Come friggere la pita con salsiccia e formaggio in padella? Preparare i prodotti necessari. Invece della salsiccia bollita, puoi usare le salsicce. Va bene qualsiasi formaggio, io ho usato quello a pasta dura, ma potete usare anche quello a pasta morbida e semidura. Per ogni evenienza, prepara due uova; uno potrebbe non essere sufficiente. Dipende da quanto il pane pita viene immerso nell'uovo prima di friggere. Io ho usato l'aneto delle erbe, ma tu puoi usare quello che preferisci.
PASSO 2

Grattugiare la salsiccia e il formaggio su una grattugia grossa e metterli in una ciotola profonda. Lavare e asciugare l'aneto fresco. Tritare finemente l'aneto e metterlo in una ciotola insieme alla salsiccia e al formaggio. Aggiungi la maionese lì e mescola tutto accuratamente. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' di sale.
PASSO 3

Stendere un foglio di pane pita sul tavolo. Disporre il ripieno in una striscia lungo il bordo della sfoglia (non bisogna lesinare sul ripieno) e arrotolare la pita in un rotolo in modo che il ripieno rimanga all'interno. Tagliate il rotolo di lavash in pezzi porzionati, la dimensione che scegliete in base ai vostri gusti. Avevo dei quadrati 6 x 6 cm.
PASSO 4

Scaldare una piccola quantità di olio vegetale in una padella. Rompi l'uovo in una ciotola profonda e sbattilo leggermente con una forchetta. Se lo si desidera, condirlo con un po' di sale. Immergere ogni pezzo di lavash affettato nell'uovo su entrambi i lati e metterlo su una padella riscaldata.
PASSO 5

Friggere la pita farcita su entrambi i lati a fuoco medio fino a doratura. Posizionare i quadrati finiti su un piatto con un tovagliolo per assorbire il grasso in eccesso.
PASSO 6

Servire la pita fritta con salsiccia e formaggio caldo, quando la crosta sarà croccante e il formaggio si stenderà dal ripieno. Questo delizioso spuntino si abbina bene con tè o caffè. I bambini apprezzeranno molto questi quadrati. Buon appetito!
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