Roladka lawaszowa z paluszkami krabowymi i ogórkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak przygotować bułkę lawaszową z paluszkami krabowymi i ogórkiem? Na początek przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Będziesz potrzebował dużych jaj kurzych, dwóch małych ogórków, 3-4 kawałków paluszków krabowych, liści sałaty i jednego cienkiego chleba pita, okrągłego lub innego kształtu. Jak wybrać odpowiedni lawasz? Sprawdź datę produkcji na opakowaniu. Świeży chleb pita powinien mieć przyjemny zapach. Przyjrzyj się uważnie, aby upewnić się, że nie ma plam ani śladów pleśni.

2. KROK 2

   

   Umyj i osusz liście sałaty ręcznikami papierowymi. Rozłóż równomiernie rzeżuchę na warstwie cienkiego chleba pita. Ale możesz użyć dowolnej sałatki, którą lubisz.

3. KROK 3

   

   Jajka ugotuj na twardo (8-10 minut po ugotowaniu). Wyłącz ogrzewanie. Odcedź wrzącą wodę. Napełnij zimną wodą i ostudź. Teraz zdejmij skorupkę. Jajka drobno posiekaj lub zetrzyj na grubej tarce. Ułożyć na liściach sałaty. Tę i kolejne warstwy lekko posmaruj majonezem. Jeśli z jakiegoś powodu nie chcesz używać majonezu, zastąp go kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym bez dodatków.

4. KROK 4

   

   Umyj i osusz świeże ogórki. Jeśli skórka nie jest twarda, uszkodzona lub gorzka, nie ma potrzeby jej odcinania. Ogórki pokroić wzdłuż na cztery części. Rozmrozić zamrożone paluszki krabowe. Połóż je na desce do krojenia i pozwól im się rozmrozić. Teraz usuń film. Jeśli nie rozwija się dobrze, przytrzymaj pałeczki nad parą przez 1-3 sekundy. Ułożyć patyczki w całości, bez przecinania, na warstwie jajek. Nałóż na nie siatkę majonezową.

5. KROK 5

   

   Jak prawidłowo zwinąć chleb pita? Zwiń ją ostrożnie i możliwie ciasno, aby nadzienie nie wypadło na brzegach, a sama pita nie rozerwała się. Jeśli bułka nie będzie ciasno zwinięta, trudno będzie ją pokroić na piękne kawałki. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na 20 minut, aż dobrze namoczy się i będzie miękkie.

6. KROK 6

   

   Wyjmij rolkę z lodówki. Przed podaniem pokroić na porcje. Przystawka jest gotowa. Podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Masłowa Tatiana

22.08.2023

4.7

Piękne i smaczne, bardzo mi się podobało. Znam i uwielbiam inną opcję – bułkę pita z paluszkami krabowymi i pomidorami. Na letnią przekąskę, dokładnie to, czego potrzebujesz!

Natalia M

22.08.2023

4.6

Został mi jeszcze kawałek cienkiego lawaszu, chciałam zrobić z niego przekąskę dla syna, on to uwielbia. Korzystając z „szukajki” składników, znalazłam przepis na bułkę lawaszową z paluszkami krabowymi i ogórkiem. Zdecydowałam się dodać do majonezu ketchup, bo mój syn go uwielbia. Wziąłem trochę pietruszki z zieleniny. Dla eksperymentu do bułki dodałam pokrojoną w kostkę rzodkiewki. Bułka wyszła soczysta i bardzo smaczna! Myślę, że paluszki krabowe dobrze komponują się także ze świeżymi pomidorami, kapustą, serem i czymkolwiek innym. Można też dodać różne sosy, myślę, że następnym razem użyję musztardy.

Mama • Tima

22.08.2023

4.5

Pyszny!!!! Wielkie dzięki!!! Zamiast tego moja opcja.

mama słodyczy

22.08.2023

4.8

Ciekawa przekąska! Jeszcze nie próbowałam lawaszu z takim nadzieniem!

Quasipupa

22.08.2023

4.7

Bardzo smaczne, nie było rzeżuchy, użyłam innej zieleniny

PekiN

22.08.2023

5

Szybki przepis, jeśli goście są na wyciągnięcie ręki. Zaskakująco prosta i pyszna przekąska. Świetne połączenie produktów. Rolada lawaszowa z paluszkami krabowymi i ogórkiem po prostu rozpływa się w ustach. Goście byli zachwyceni, od razu zjechali ze stołu, od razu gotują więcej!