크랩 스틱과 오이를 곁들인 라바쉬 롤

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   크랩 스틱과 오이로 라바쉬 롤을 준비하는 방법은 무엇입니까? 시작하려면 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 큰 닭고기 달걀, 작은 오이 2개, 게살 3-4조각, 상추 잎, 둥글거나 다른 모양의 얇은 피타빵 1개가 필요합니다. 올바른 lavash를 선택하는 방법은 무엇입니까? 포장에 적힌 제조일자를 확인하세요. 신선한 피타 빵은 기분 좋은 냄새가 나야 합니다. 얼룩이나 곰팡이 흔적이 없는지 주의 깊게 살펴보세요.

2. 단계 2

   

   양상추 잎을 종이 타월로 씻고 말리십시오. 얇은 피타빵 위에 물냉이를 고르게 펴 바릅니다. 하지만 원하는 샐러드를 사용해도 됩니다.

3. 단계 3

   

   계란을 완숙으로 삶아줍니다(끓인 후 8~10분). 불을 끄십시오. 끓는 물을 배출하십시오. 찬물을 채워 식혀줍니다. 이제 껍질을 벗겨주세요. 계란을 잘게 자르거나 굵은 강판에 갈아주세요. 상추잎 위에 올려주세요. 이 층과 후속 층에 마요네즈를 살짝 바르십시오. 어떤 이유로 마요네즈를 사용하고 싶지 않다면 첨가물이 없는 사워 크림이나 천연 요구르트로 대체하세요.

4. 단계 4

   

   신선한 오이를 씻어서 말리세요. 껍질이 단단하지 않거나 손상되거나 쓴맛이 없으면 잘라낼 필요가 없습니다. 오이를 세로로 네 조각으로 자릅니다. 냉동 크랩 스틱을 녹입니다. 도마 위에 올려놓고 해동하세요. 이제 필름을 제거해 보세요. 잘 풀리지 않으면 스틱을 스팀 위에 1~3초 동안 올려두세요. 계란 층에 자르지 않고 막대기 전체를 ​​놓습니다. 마요네즈 메쉬를 바르십시오.

5. 단계 5

   

   피타 빵을 올바르게 굴리는 방법은 무엇입니까? 충전물이 가장자리에서 떨어지지 않고 피타 빵 자체가 찢어지지 않도록 가능한 한 조심스럽게 단단히 굴립니다. 롤이 단단히 감겨 있지 않으면 아름다운 조각으로 자르기가 어렵습니다. 랩으로 싸서 잘 스며들고 부드러워질 때까지 냉장고에 20분간 넣어두세요.

6. 단계 6

   

   냉장고에서 롤을 꺼냅니다. 서빙하기 전에 부분적으로 자릅니다. 전채가 준비되었습니다. 제공하다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마슬로바 타티아나

22.08.2023

4.7

예쁘고 맛있어서 마음에 들었어요. 나는 또 다른 옵션, 즉 크랩 스틱과 토마토를 곁들인 피타 롤을 알고 있고 좋아합니다. 여름 간식으로 딱 필요한 것!

나탈리아 M

22.08.2023

4.6

아직 얇은 라바시 조각이 남아 있어서 아들에게 간식을 만들어 주고 싶었는데 아들이 정말 좋아했어요. 재료에 대한 "검색"을 통해 게살과 오이를 곁들인 라바시 롤 요리법을 찾았습니다. 마요네즈에 아들이 좋아해서 케첩을 추가하기로 했어요. 나는 채소에서 작은 파슬리를 가져 왔습니다. 실험을 위해 큐브로 자른 무를 롤에 추가했습니다. 롤은 육즙이 많고 매우 맛있습니다! 크랩 스틱은 신선한 토마토, 양배추, 치즈 등 원하는 모든 음식과도 잘 어울리는 것 같아요. 다른 소스를 추가해도 되지만 다음에는 머스터드를 사용할 것 같아요.

마마·티마

22.08.2023

4.5

아주 맛있는!!!! 정말 감사합니다!!! 대신 내 선택은.

단 것을 좋아하는 어머니

22.08.2023

4.8

흥미로운 간식! 나는 아직 그런 충전재로 lavash를 시도하지 않았습니다!

콰시푸파

22.08.2023

4.7

아주 맛있어요 물냉이가 없어서 다른 채소를 사용했어요

페킨

22.08.2023

5

손님이 문앞에 있다면 빠른 요리법. 놀랍도록 간단하고 맛있는 간식. 제품의 훌륭한 조합. 게살과 오이를 곁들인 라바쉬 롤은 입에서 녹습니다. 손님들은 기뻐했고 즉시 테이블에서 날아가서 즉시 더 많은 요리를했습니다!