Kissel dla dzieci

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować, bierzemy wszystkie potrzebne składniki wskazane w składzie i natychmiast dla wygody odmierzamy wymaganą ilość.

2. KROK 2

   

   Umyj i oczyść dynię. Następnie pokrój go na małe kawałki. Następnie wkładamy te kawałki na patelnię, napełniamy je wodą i wysyłamy na duży ogień. Zagotuj i od tego momentu gotuj dynię przez 10-15 minut. Kawałki dyni powinny stać się miękkie.

3. KROK 3

   

   Jabłka umyj, cienko obierz, usuń rdzeń i nasiona. Pokrój w średniej wielkości kawałki o dowolnym kształcie.

4. KROK 4

   

   Do 60 ml zimnej przegotowanej wody dodać skrobię i dobrze wymieszać łyżką.

5. KROK 5

   

   Gdy kawałki dyni staną się miękkie, na patelnię wrzucamy pokrojone jabłka. Niech mieszanina się zagotuje i gotuje przez 5-7 minut na małym ogniu.

6. KROK 6

   

   Następnie dodaj granulowany cukier i kwas cytrynowy.

7. KROK 7

   

   Wymieszaj skrobię i wlej na patelnię. Mieszaj i trzymaj mieszaninę na małym ogniu przez około 2-3 minuty. Następnie wyłącz ogień.

8. KROK 8

   

   Galaretka jabłkowa jest gotowa do spożycia. Można spożywać na ciepło lub na zimno, w zależności od upodobań.

9. KROK 9

   

   Życzę smacznego Tobie i Twojej rodzinie!

Komentarze do przepisu

Tayasik

18.12.2023

5

Zdrowy i smaczny napój. Zobacz także galaretkę wiśniową.

Natalia M

18.12.2023

4.6

Cóż za niezwykła galaretka! Zawsze odcedzam owoce i jagody, a galaretkę gotuję w wywarze, a tłuszcz bezpośrednio z kawałkami. Wszystko przygotowałam według instrukcji. Dynię i jabłka pokroiłam na małe kawałki, żeby było łatwiej je zjeść. Użyłam skrobi ziemniaczanej, to klasyk. Podobał mi się stosunek płynu do skrobi. Początkowo nie było jasne, jak gęsta będzie galaretka, zwłaszcza że zawiera owoce. Rezultatem była galaretka średniej grubości, nie płynna, ale też nie galaretka. Samą galaretkę można po prostu wypić, ale kawałki dyni i jabłka należy wyjąć łyżką. Okazało się, że to ciekawy deser. Niewątpliwie zdrowy, niezbyt słodki, atrakcyjny w wyglądzie. Dynia jest mało wyczuwalna, jabłka przytłaczają smak. Kawałki są miękkie, ale nie rozsypują się, mają przyjemną i delikatną konsystencję. Galaretka mi się podobała, mojej córce też. Dziękuję!

Ekaterina M

18.12.2023

4.7

Dodam zdjęcia krok po kroku!