Domowe kruche ciasto przez maszynę do mięsa

Name: Domowe kruche ciasto przez maszynę do mięsa
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 filiżanka Mąka pełnoziarnista; 1 filiżanka Cukier; 2 Jajka; 200 гр Masło; 0.5 łyżeczka Proszek do pieczenia

Babciny przepis na pyszne, piękne ciasteczka! Starożytny przepis na kruche ciasteczka przez maszynę do mięsa! Kiedy byłam dzieckiem, moja babcia zawsze mi to gotowała! Kto ma ochotę poczuć nostalgię lub po prostu upiec aromatyczne, pyszne ciasteczka, niech skorzysta z tego przepisu!

77

61747

Julii Thompson

Autor przepisu

Domowe kruche ciasto przez maszynę do mięsa

Kalorie

514Kcal

Białko

9gram

Tłuszcz

24gram

Węglowodany

65gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

4filiżanka

1filiżanka

2

200гр

0.5łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

KROK 1
Przygotujmy niezbędne składniki do zrobienia kruchych ciasteczek.
KROK 2
Rozpuść masło nad ogniem, aż będzie płynne.
KROK 3
Jajka, cukier i proszek do pieczenia dokładnie wymieszaj i ubijaj widelcem, aż powstanie lekka piana.
KROK 4
Połącz roztopione masło i masę jajeczną z mąką. I zagnieść ciasto.
KROK 5
Ciasto powinno wyglądać tak. Powinno być gęstsze niż w przepisie bez maszynki do mięsa.
KROK 6
Następnie weź maszynkę do mięsa, ale bez noża. I przepuśćmy nasze ciasto przez dyszę z otworami o średniej średnicy. Możesz umieścić blachę do pieczenia z pergaminem bezpośrednio pod maszyną do mięsa, aby ułatwić układanie ciasteczek.
KROK 7
Powstałe ciasteczka włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Ciasteczka piecze się około 20-30 minut. Powinna lekko się zrumienić i wydzielać przyjemny aromat.
KROK 8
Oto ciasteczka, które dostałam.

Komentarze do przepisu

Nina

27.10.2023

4.8

Było gorąco, ale to było dawno temu. Dziękuję autorce za przypomnienie mi tak wspaniałego przepisu. Zobacz także hiszpańskie churros smażone w głębokim tłuszczu. Jest wyciskany przez torbę do gotowania i również wygląda pięknie.