Galletas de mantequilla caseras a través de una picadora de carne.

Name: Galletas de mantequilla caseras a través de una picadora de carne.
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 4 taza Harina de trigo integral; 1 taza Azúcar; 2 Huevos; 200 g Manteca; 0.5 cucharilla Levadura en polvo

¡La receta de la abuela para unas deliciosas y hermosas galletas! ¡Una receta antigua de galletas de mantequilla a través de una picadora de carne! ¡Mi abuela siempre me cocinaba esto cuando era niña! ¿Quién quiere sentir nostalgia o simplemente hornear galletas deliciosas y aromáticas? ¡Utilice esta receta!

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Violeta Mitchell

Autora de la receta

Galletas de mantequilla caseras a través de una picadora de carne.

Calorías

514Kcal

Proteína

9gramo

Gorda

24gramo

Carbohidratos

65gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 8

Harina de trigo integral

4taza

1taza

2

200g

0.5cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 30 minutos

PASO 1
Preparemos los ingredientes necesarios para hacer galletas de mantequilla.
PASO 2
Derretir la mantequilla hasta que esté líquida al fuego.
PASO 3
Mezclar bien los huevos, el azúcar y la levadura en polvo y batir con un tenedor hasta que se forme una espuma ligera.
PASO 4
Combine la mezcla de mantequilla derretida y huevo con harina. Y amasar la masa.
PASO 5
La masa debería quedar así. Debe quedar más denso que para la receta sin picadora de carne.
PASO 6
Luego coge una picadora de carne, pero sin cuchillo. Y pasamos nuestra masa por una boquilla con agujeros de diámetro medio. Puede colocar una bandeja para hornear con pergamino directamente debajo de la picadora de carne para que sea más fácil colocar las galletas.
PASO 7
Coloca las galletas resultantes en el horno, precalentado a 200 grados. Las galletas se hornean durante unos 20-30 minutos. Debe dorarse ligeramente y desprender un agradable aroma.
PASO 8
Estas son las galletas que tengo.

Comentarios sobre la receta.

niña

27.10.2023

4.8

Hacía calor, pero fue hace mucho tiempo. Gracias al autor por recordarme una receta tan maravillosa. Ver también churros fritos españoles. Se exprime a través de una bolsa de cocina y además tiene un aspecto bonito.