Domowe lody na patyku w blenderze

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Do tego dania nadają się nawet niezbyt słodkie i niezbyt piękne truskawki

2. KROK 2

   

   Do wody wsypać cukier i podgrzewać aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodaj sok z cytryny. Dostosuj ilość cukru i soku z cytryny do swoich upodobań

3. KROK 3

   

   Truskawki obierz i rozgnieć tłuczkiem.

4. KROK 4

   

   Kiwi obierz, pokrój na kawałki i zmiksuj. Możesz użyć blendera lub tarki.

5. KROK 5

   

   Do puree truskawkowego dodać połowę syropu cukrowego.

6. KROK 6

   

   Pozostały syrop cukrowy wlać do puree z kiwi.

7. KROK 7

   

   Jako foremki użyłam małych plastikowych kubeczków (100 ml) i drewnianych patyczków do lodów. Ogólnie rzecz biorąc, w sprzedaży dostępne są specjalne formy do domowych lodów.

8. KROK 8

   

   Do jednej szklanki wlać puree truskawkowe, wypełniając ją do połowy. Drugą połowę wypełnij puree z kiwi. Włóż foremki do zamrażarki na 1 godzinę.

9. KROK 9

   

   Wbij drewniane patyczki do zamrożonej mieszanki.

10. KROK 10

    

    Wlać resztę puree z truskawek i kiwi. Foremki włóż do lodówki do całkowitego zamrożenia, zajmie to 2-3 godziny. Wyjmij lód owocowy z foremek. Jeśli utknie, możesz włożyć je na kilka sekund do gorącej wody.

Komentarze do przepisu

Wera

13.11.2023

4.6

Szukam przepisów na domowe lody. Postaram się! Oto kolejny udany przepis na lody, który można ozdobić kawałkami jagód i owoców.

Moderatorka Ksenia

13.11.2023

4.6

Moja córka poprosiła mnie o zrobienie lodów z jagód. Lody te zrobiłam w oparciu o przepis na domowe lody popsicle w blenderze. Zrobiłam lody z czarnej porzeczki (150 g) i żurawiny (200 g). Wszystkie moje jagody zostały zamrożone. Do syropu dodałam więcej cukru, 4 łyżki. Zamiast soku z cytryny dodałam sok z limonki. Zamroziłam masę jagodową w specjalnych foremkach do lodów (po 60 ml). Okazało się, że były to trzy lody żurawinowe i trzy porzeczkowe. Lody wyszły pyszne i orzeźwiające. Lody żurawinowe są słodko-gorzkie, ale zrobiłam je dla syna, który uwielbia nietypowe połączenia smakowe. On to polubił. Dziękuję bardzo za wspaniały przepis!

♚Lera♚

13.11.2023

4.9

Wiesz, kiedyś tak jak Ty robiłam lód w szklance, ale nie mogłam go wyjąć ze szklanki))))

Olga

13.11.2023

4.6

Lera, wstawiam szklankę do wrzącej wody na 5 sekund, lód wysuwa się bez najmniejszego problemu

Irlandka

13.11.2023

4.5

Przepyszne lody, a dokładniej lód)) takie kolory są jasne i soczyste, taki lód będzie bardzo przydatny w czasie upałów :) Olga, konsystencja lodu jest chyba ziarnista, dzięki puree???

Olga

13.11.2023

4.7

Tak, Irisha, jest trochę szorstki i twardy, nie jak lody czy inne tłuste lody. Truskawka jest bardziej jednorodna, ponieważ jagody łatwo się rozcierają, a nasiona przyjemnie chrupią w lodzie kiwi.

Wiara wiara

13.11.2023

4.5

Piękno i pyszność! Nie zawsze można znaleźć pyszne lody, więc zeszłego lata kupiłam lody na patyku. Teraz muszę przygotować ten przepis, gdy nadejdzie upał. W międzyczasie zaopatrz się w kubki po jogurcie, żeby mieć pleśń. Możesz też zrobić jeszcze mniej – wlać go do foremek na kostki lodu w lodówce.