Domowe cukierki z orzeszkami ziemnymi

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Wymagane składniki.

2. KROK 2

   

   Do rondelka wlać mleko skondensowane, mleczną i gorzką czekoladę oraz masło.

3. KROK 3

   

   Rondelek wstawić do łaźni wodnej (dno rondelka nie powinno mieć kontaktu z wrzącą wodą!) i ciągle mieszając doprowadzić do rozpuszczenia i uzyskania jednorodnej masy. Uwaga! Gdy tylko czekolada zacznie się topić, energicznie mieszaj, aby czekolada się nie przegrzała i nie rozpadła! Jeżeli nagle wydaje się, że czekolada zaczyna się przegrzewać, należy wyjąć rondelek z łaźni wodnej i aktywnie mieszać masę.

4. KROK 4

   

   Po stopieniu mieszanina okazuje się bardzo gładka, błyszcząca, ale dość gęsta. Dodaj prażone orzeszki ziemne (jeśli chcesz, możesz je zastąpić innymi orzechami).

5. KROK 5

   

   Dokładnie wymieszane.

6. KROK 6

   

   Formę wykładamy papierem do pieczenia. Wlać mieszaninę do przygotowanej formy i wyrównać. Włożyć do lodówki aż do całkowitego zamrożenia.

7. KROK 7

   

   Po wykończeniu tabliczka czekolady jest miękka i przypomina miękkie toffi.

8. KROK 8

   

   Tabliczkę czekolady pokroić na kawałki i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Szura

22.09.2023

4.6

Irisha, bardzo smaczny przepis, wszystko takie naturalne, maślane i aromatyczne, a co najważniejsze bardzo proste w wykonaniu!, nie trzeba długo stać przy kuchence, świetny przepis!

Tatiana

22.09.2023

5

Dzień dobry. Proszę o wyjaśnienie, czy to tylko 70 gramów orzeszków ziemnych?

Tatiana

22.09.2023

4.8

Dziękuję bardzo za uwagę. Cukierki wyszły pyszne, ale u mnie nie zamarzły zbyt dobrze. Być może dlatego, że kupowane jest gotowane mleko skondensowane.