Hausgemachte Süßigkeiten mit Erdnüssen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Erforderliche Zutaten.

2. SCHRITT 2

   

   Kondensmilch, Milch- und Zartbitterschokolade und Butter in einen Topf geben.

3. SCHRITT 3

   

   Stellen Sie den Topf in ein Wasserbad (der Topfboden darf nicht mit kochendem Wasser in Berührung kommen!) und lassen Sie die Mischung unter ständigem Rühren schmelzen und homogen werden. Aufmerksamkeit! Sobald die Schokolade zu schmelzen beginnt, kräftig umrühren, damit die Schokolade nicht überhitzt und zerbröckelt! Wenn Sie plötzlich den Eindruck haben, dass die Schokolade zu überhitzen beginnt, nehmen Sie den Topf aus dem Wasserbad und rühren Sie die Mischung kräftig um.

4. SCHRITT 4

   

   Beim Schmelzen ist die Mischung sehr glatt, glänzend, aber ziemlich dick. Geröstete Erdnüsse hinzufügen (Sie können diese bei Bedarf durch andere Nüsse ersetzen).

5. SCHRITT 5

   

   Gründlich gemischt.

6. SCHRITT 6

   

   Wir bedecken das Formular mit Backpapier. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne und streichen Sie sie glatt. In den Kühlschrank stellen, bis es vollständig gefroren ist.

7. SCHRITT 7

   

   Wenn die Schokolade fertig ist, ist sie weich und ähnelt weichem Toffee.

8. SCHRITT 8

   

   Den Schokoriegel in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Schura

22.09.2023

4.6

Irisha, ein sehr leckeres Rezept, alles ist so natürlich, buttrig und aromatisch und vor allem ist es ganz einfach zuzubereiten!, man muss nicht lange am Herd stehen, ein tolles Rezept!

Tatiana

22.09.2023

5

Guten Tag. Bitte klären Sie, handelt es sich nur um 70 Gramm Erdnüsse?

Tatiana

22.09.2023

4.8

Vielen Dank für eure Aufmerksamkeit. Die Bonbons sind köstlich geworden, aber bei mir ließen sie sich nicht so gut einfrieren. Vielleicht, weil die gekochte Kondensmilch gekauft wird.