ピーナッツ入りの自家製キャンディー

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   必要な成分。

2. ステップ 2

   

   コンデンスミルク、牛乳、ダークチョコレート、バターを鍋に入れます。

3. ステップ 3

   

   鍋をウォーターバスに置き（鍋の底が沸騰したお湯に触れないようにしてください！）、絶えずかき混ぜながら、混合物を溶かして均一にします。注意！チョコレートが溶け始めたらすぐに、チョコレートが過熱して崩れないように激しくかき混ぜてください。チョコレートが突然過熱し始めたように見える場合は、鍋をウォーターバスから取り出し、混合物を積極的にかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   溶けると、混合物は非常に滑らかで光沢のあるものになりますが、かなり濃厚です。ローストしたピーナッツを追加します（必要に応じて他のナッツに置き換えることもできます）。

5. ステップ 5

   

   十分に混ぜ合わせます。

6. ステップ 6

   

   型をベーキングペーパーで覆います。準備しておいた型に混合物を注ぎ、平らにします。完全に凍るまで冷蔵庫に入れます。

7. ステップ 7

   

   完成すると、チョコレートバーは柔らかくなり、柔らかいトフィーに似ています。

8. ステップ 8

   

   板チョコレートを細かく切ってお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

修羅

22.09.2023

4.6

イリシャ、とてもおいしいレシピです。すべてがとても自然で、バターのような香りがして、そして最も重要なのは、作るのがとても簡単です。長時間ストーブの前に立つ必要がなく、素晴らしいレシピです。

タチアナ

22.09.2023

5

こんにちは。はっきりさせてください、ピーナッツはたったの70グラムですか？

タチアナ

22.09.2023

4.8

ご清聴ありがとうございました。キャンディーは美味しかったですが、私にとってはあまりうまく凍りませんでした。練乳煮を購入したからかもしれません。