Sałatka z zielonej cebuli z jajkiem i majonezem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z zielonej cebuli z jajkiem i majonezem? Przygotuj wskazane produkty.

2. KROK 2

   

   Jaja kurze umyj w wodzie z sodą i umieść w głębokim rondlu. Zalać wodą i gotować 12 minut od momentu zagotowania wody. Możesz gotować trochę dłużej, ale nie krócej! Następnie odlej gorącą wodę i od razu wlej do pojemnika zimną, prawie lodowatą wodę. Jeśli masz pojemnik z nieprzywierającym dnem, przełóż ugotowane jaja kurze do miski, ponieważ nagła zmiana temperatury może uszkodzić powierzchnię.

3. KROK 3

   

   Gdy jajka ostygną, obierz je, opłucz, osusz i pokrój w średnią lub małą kostkę. Wiele osób woli mielić jajka na twardo na grubej tarce - jest to opcjonalne.

4. KROK 4

   

   Łodygi zielonej cebuli umyj pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem papierowym i posiekaj. Cebulę wsypać do pojemnika z posiekanymi jajami kurzymi. W razie potrzeby zieloną cebulę można zastąpić porem, cebulą lub czerwoną cebulą. Ale to będzie inna sałatka, bo to właśnie cebulka nadaje potrawie soczystą, pikantną nutę.

5. KROK 5

   

   Koperek opłucz pod bieżącą wodą, osusz koperkiem papierowym ręcznikiem, posiekaj i dodaj do pozostałych składników. Jeśli chcesz, możesz użyć innych zieleni.

6. KROK 6

   

   Do miski włóż majonez o dowolnej zawartości tłuszczu, dodaj sól do smaku i ewentualnie zmielony czarny pieprz. Delikatnie wymieszaj, wykonując ruchy w górę.

7. KROK 7

   

   Sałatkę z jajkami, cebulą i majonezem ułóż na talerzu, w salaterce lub ułóż za pomocą pierścienia grzejnego, udekoruj ziołami według uznania. Można podawać od razu lub po schłodzeniu w lodówce. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lenoczka5

13.10.2023

4.8

Prosta, łatwa sałatka, dziękuję. Znam bardziej sycącą wersję sałatki z cebulką, jajkiem, świeżymi ogórkami i ryżem.

Brusnika

13.10.2023

4.7

Cóż za wspaniały przepis! Bardzo prosty w naturze, ale daje pole do wyobraźni! Koper zastąpiłam świeżą natką pietruszki, a majonez pełnotłustą śmietaną. Sałatka z zieloną cebulą i jajkami okazała się bardzo delikatna z lekką chrupkością świeżych wiosennych warzyw. Jeśli w lodówce było wędzone mięso lub kiełbasa, dodawałam je do sałatki. To również okaże się miłe i satysfakcjonujące. Przed podaniem udekorowałam sałatkę cienkimi plasterkami ogórka. Dziękuję autorce za przepis.

Corason

13.10.2023

4.7

Na mojej ulubionej stronie internetowej znalazłam ciekawą sałatkę. Gotuj w kilka minut. Postanowiłem spróbować. Uprawiam zieloną cebulę na parapecie. Moje jajka są domowej roboty. Byłam zbyt leniwa, żeby sama zrobić majonez) Jajka ugotowałam na twardo i rozgnieciłam widelcem. Dodano drobno posiekaną zieloną cebulę, majonez i wymieszano. Voila, sałatka jest gotowa. Super! Sałatka z zielonej cebuli z jajkiem i majonezem doskonale smakuje na kromce czarnego chleba, a także doskonale uzupełnia danie mięsne. Przepis jest świetny! Wszystko jest proste, dostępne i szybkie. Sałatkę tę można uzupełnić tartym serem. Dziękuję autorce za dobry przepis na prostą sałatkę!

Anastazja

13.10.2023

5

Wspaniała sałatka z zieloną cebulą i jajkami. To pożywne i pyszne śniadanie w pośpiechu. Najlepiej przygotować go wiosną lub latem, kiedy na targu lub na daczy można kupić pod dostatkiem różnorodnych świeżych ziół. Udane połączenie zdrowych i bogatych w witaminy liści sałaty oraz świeżych kurzych jaj zapewni Ci przyjemność z jedzenia i doda Ci sił. Dziękuję autorce za przepis!

Yuna

13.10.2023

4.5

To moja ulubiona sałatka! Bardzo, bardzo smaczne