계란과 마요네즈를 곁들인 파 샐러드
단계별 준비
단계 1
계란과 마요네즈로 파 샐러드 만드는 법? 표시된 제품을 준비하십시오.
단계 2
닭고기 달걀을 물과 소다로 씻고 깊은 냄비에 넣으십시오. 물을 채우고 물이 끓는 순간부터 12분간 조리합니다. 조금 더 오래 끓일 수 있지만 시간은 줄어들지 않습니다! 그런 다음 뜨거운 물을 배출하고 즉시 거의 얼음처럼 차가운 차가운 물을 용기에 붓습니다. 바닥이 달라붙지 않는 용기가 있는 경우, 삶은 닭고기 달걀을 그릇에 옮기세요. 급격한 온도 변화로 인해 표면이 손상될 수 있습니다.
단계 3
계란이 식으면 껍질을 벗기고 헹구고 건조시킨 후 중간 크기 또는 작은 입방체로 자릅니다. 많은 사람들이 삶은 계란을 굵은 강판에 갈아주는 것을 선호합니다. 이는 선택 사항입니다.
단계 4
대파 줄기를 흐르는 물에 씻은 후 종이 타월로 물기를 제거하고 잘게 썬다. 다진 닭고기 달걀이 담긴 용기에 양파를 붓습니다. 원한다면 대파 대신 부추, 양파, 적양파를 넣어도 된다. 그러나 이것은 접시에 육즙이 많고 매운 맛을주는 파이기 때문에 다른 샐러드가 될 것입니다.
단계 5
흐르는 물에 딜을 헹구고 종이 타월로 딜을 말린 다음 잘게 자르고 다른 재료에 추가합니다. 원한다면 다른 녹색을 사용할 수 있습니다.
단계 6
지방 함량이 있는 마요네즈를 그릇에 넣고 소금을 넣어 맛을 내고 필요한 경우 후추를 갈아줍니다. 위쪽으로 움직이면서 부드럽게 섞으세요.
단계 7
계란, 파, 마요네즈를 곁들인 샐러드를 접시나 샐러드 그릇에 놓거나 요리 링을 사용하여 배열하고 원하는 경우 허브로 장식합니다. 바로 드셔도 되고, 냉장고에 넣어 식힌 후 드셔도 됩니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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