Ensalada de cebolla verde con huevo y mayonesa

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de cebolla verde con huevo y mayonesa? Preparar los productos indicados.

2. PASO 2

   

   Lave los huevos de gallina en agua con soda y colóquelos en una cacerola honda. Llenar con agua y cocinar por 12 minutos desde que hierve el agua. ¡Puedes hervirlo un poco más, pero no menos! Luego escurre el agua caliente e inmediatamente vierte agua fría, casi helada, en el recipiente. Si tiene un recipiente con fondo antiadherente, transfiera los huevos de gallina cocidos a un recipiente, ya que un cambio brusco de temperatura puede dañar la superficie.

3. PASO 3

   

   Cuando los huevos se hayan enfriado, pelarlos, enjuagarlos, secarlos y cortarlos en cubos medianos o pequeños. Mucha gente prefiere moler los huevos duros en un rallador grueso; esto es opcional.

4. PASO 4

   

   Lave los tallos de la cebolla verde con agua corriente, séquelos con toallas de papel y pique. Vierte la cebolla en el recipiente con los huevos de gallina picados. Si lo deseas, puedes sustituir las cebolletas por puerros, cebollas o cebollas moradas. Pero esta será una ensalada diferente, porque son las cebolletas las que le dan al plato una nota jugosa y picante.

5. PASO 5

   

   Enjuague el eneldo con agua corriente, séquelo con toallas de papel, pique y agréguelo a los demás ingredientes. Si lo desea, puede utilizar cualquier otra verdura.

6. PASO 6

   

   Coloque en un bol la mayonesa con cualquier contenido de grasa, agregue sal al gusto y pimienta negra molida si es necesario. Mezclar suavemente con movimientos ascendentes.

7. PASO 7

   

   Coloque la ensalada con huevos, cebollas verdes y mayonesa en un plato, en una ensaladera o colóquela con un aro, decore con hierbas si lo desea. Puede servir inmediatamente o después de enfriar en el frigorífico. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

lenochka5

13.10.2023

4.8

Ensalada sencilla y fácil, gracias. Conozco una versión más abundante de la ensalada con cebollas verdes, huevos, pepinos frescos y arroz.

Brusnika

13.10.2023

4.7

¡Qué receta tan maravillosa! ¡Es muy simple por naturaleza, pero deja espacio para la imaginación! Reemplacé el eneldo con perejil fresco y la mayonesa con crema agria entera. La ensalada con cebollas verdes y huevos resultó muy tierna con un ligero crujido de verduras frescas. Si hubiera carne ahumada o salchichas en el frigorífico, las añadiría a la ensalada. También resultaría agradable y satisfactorio. Antes de servir, decoré la ensalada con finas rodajas de pepino. Gracias al autor por la receta.

corazón

13.10.2023

4.7

Encontré una ensalada interesante en mi sitio web favorito. Cocine en minutos. Me decidí a probarlo. Cultivo cebollas verdes en el alféizar de la ventana. Mis huevos son caseros. Era demasiado vago para hacer la mayonesa yo mismo) Herví los huevos y los trituré con un tenedor. Añadimos cebollas verdes finamente picadas, mayonesa y revolvimos. Listo, la ensalada está lista. ¡Súper! La ensalada de cebollas verdes con huevo y mayonesa se saborea perfectamente sobre una rebanada de pan negro y también complementa perfectamente un plato de carne. ¡La receta es genial! Todo es sencillo, accesible y rápido. Esta ensalada se puede complementar con queso rallado. ¡Gracias al autor por una buena receta para una ensalada sencilla!

Anastasia

13.10.2023

5

Una ensalada maravillosa con cebollas verdes y huevos. Este es un desayuno rápido, nutritivo y delicioso. Lo mejor es prepararlo en primavera o verano, cuando puedes comprar una gran cantidad de diversas hierbas frescas en el mercado o en tu casa de campo. Una combinación exitosa de hojas de lechuga saludables y ricas en vitaminas y huevos de gallina frescos le brindará placer y fuerza. ¡Gracias al autor por la receta!

yuna

13.10.2023

4.5

¡Esta es mi ensalada favorita! muy muy sabroso