Sos z zielonej fasoli

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Fasolę myjemy i odcinamy łodygi. Pokroić na kawałki o długości około 1 centymetra. I gotuj w osolonej wodzie, aż fasola stanie się miękka. około 30 minut na średnim ogniu

2. KROK 2

   

   Podczas gotowania fasoli należy obrać i drobno posiekać czosnek

3. KROK 3

   

   Minęło 30 minut, nasza fasola powinna już być miękka. Jeśli nie, gotuj jeszcze chwilę, aż fasola będzie miękka. Następnie dodaj masło i czosnek. I 2 łyżki soku z cytryny (lub 1 łyżka 5% octu) Przykryć pokrywką i dalej gotować.

4. KROK 4

   

   30 gramów mąki (około 2 łyżek stołowych) wymieszaj z 2 łyżkami wody, tak aby nie było grudek. POWOLI i ostrożnie dodajemy do naszego sosu. Sól i pieprz do smaku. W razie potrzeby można dodać drobno posiekaną natkę pietruszki lub koperek.

Komentarze do przepisu

Mariza

28.07.2023

4.8

Naprawdę nietypowy sos, na pewno muszę spróbować, dzięki za przepis :)