Imbir w cukrze

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Najpierw musisz obrać korzeń imbiru.

3. KROK 3

   

   i pokroić w cienkie kawałki.

4. KROK 4

   

   Imbir wrzucamy do rondelka, zalewamy wodą i gotujemy około godziny, aż imbir stanie się miękki. Z wody i cukru przygotuj syrop cukrowy.

5. KROK 5

   

   Ugotowany imbir przełóż na sito lub durszlak i poczekaj, aż woda całkowicie odcieknie. Kawałki imbiru włóż do syropu cukrowego i gotuj na dużym ogniu, aż imbir stanie się przezroczysty i wchłonie cały cukier.

6. KROK 6

   

   Gorące kawałki imbiru obtaczamy w cukrze lub cukrze pudrze.

7. KROK 7

   

   Aby wysuszyć, połóż gotowe kawałki na arkuszu folii lub na blasze do pieczenia.

8. KROK 8

   

   Ponieważ deser ma specyficzny smak, polecam na pierwszy raz przygotować niewielką ilość. Tym samym korzystając z tego prostego przepisu otrzymujemy ciekawy przysmak - imbir w cukrze.

Komentarze do przepisu

Irlandka

12.12.2023

4.7

Dziękuję za przepis, okazał się bardzo ciekawym i smacznym przysmakiem. Najważniejsze w tym przepisie jest użycie młodego imbiru, aby nie był tak ostry!

Szura

12.12.2023

4.9

Pisałam już na stronie, że próbowałam tego imbiru z Wietnamu, generalnie używają imbiru w różnych kuracjach, zarówno na słodko, jak i na gorzko, dobrze spala tłuszcz. Okazuje się więc, że możesz go przygotować samodzielnie i nie gorzej niż importowany! Dziękuję autorowi!

AlexA-

12.12.2023

4.8

Irlandko, wyszło bardzo fajnie!

Anahit

12.12.2023

5

Nie będę kłamać, z imbirem zapoznałam się dopiero niedawno. Czytałam gdzieś przepis na herbatkę z hibiskusa i zapragnęłam ją zrobić. Byłem więc zachwycony jego nieopisanym przyjemnym aromatem i energicznym smakiem. Nie potrafię sobie wyobrazić smaku tego deseru, ale myślę, że jest to coś ciekawego i wybuchowego. Będę musiał spróbować. Irlandko, jesteś piękna na zdjęciu.

Irlandka

12.12.2023

4.6

Anait, dziękuję bardzo, kandyzowane owoce naprawdę mają wybuchowy smak))) miałem stary i dość ostry imbir, lepiej używać go do drinków, inaczej kandyzowane owoce okazały się „energiczne”))) ale ja myślę, że z młodym imbirem okażą się delikatniejsze w smaku, ale trzeba spróbować

Hella

12.12.2023

4.9

Twój przepis może być dobry, ale nie opisałeś etapów, przez co okazuje się bardzo zagmatwany

Habox

12.12.2023

4.8

Zrobiłem to, efekt mi się spodobał: pikantny. Dziękuję. W kolejnym przepisie, aby złagodzić ostrość, zaleca się moczyć w zimnej wodzie przez 3 dni, następnie zagotować w świeżej wodzie, odcedzić. Dodaj cukier, dodaj nową wodę... Ale jeszcze tego nie próbowałam